Natrium Asetat - Senyawa dengan Banyak Fungsi di Industri

Natrium asetat (CH₃COONa) adalah garam natrium dari asam asetat berbentuk bubuk kristal putih, yang digunakan untuk bahan pengawet sampai pengatur PH. Senyawa ini mudah larut dalam air, memiliki bentuk anhidrat dan trihidrat.

Natrium asetat memiliki kemampuan menyerap kelembaban dari udara dengan cepat. Kandungan garam, basa kuat, dan asam lemah membuat senyawa ini bersifat basa lemah. 

Senyawa ini masuk sebagai reagen masuk kategori Sodium Acetate TCI S0559, dengan nomor CAC 127-09-3. Berat molekul 82,03 g/mol, tingkat kemurnian  >98,5%, titik leleh Sekitar 324 °C.

Aplikasi Natrium Asetat

Natrium asetat banyak digunakan sebagai bahan tambahan pangan sampai industri farmasi. Berikut adalah contoh pengaplikasian natrium asetat.

1. Industri pangan

Senyawa natrium asetat dapat digunakan untuk memperpanjang umur simpan produk dengan cara menghambat pertumbuhan bakteri dalam kondisi asam. 

Aroma khas cuka pada keripik kentang memakai senyawa ini tanpa membuat produk menjadi basah. Apabila digunakan pada produk olahan susu dan keju, natrium asetat mampu menjaga kestabilan tingkat keasaman.

2. Industri farmasi

Industri farmasi memakai reagen Sodium Acetate TCI S0559 untuk mengatasi hiponatremia dalam bentuk injeksi intravena, tujuannya membantu mengatur hidrasi. Kemudian, menjadi sumber ion natrium dan penyangga pada pasien gagal ginjal untuk menjalankan cuci darah.

Selain itu, natrium asetat digunakan dalam sistem pengantar obat transdermal untuk meningkatkan penyerapan zat aktif melalui pori-pori kulit.

3. Industri tekstil

Tekstil menggunakan natrium asetat untuk menetralkan aliran limbah asam sulfat dari proses industri. Kemudian, senyawa lain sebagai agen photoresist untuk memastikan keseragaman warna ketika menggunakan pewarna anilin. 

4. Industri energi

Natrium asetat banyak digunakan untuk sumber energi panas. Sifat eksoterm natrium asetat trihidrat dimanfaatkan ketika mengkristal dari larutan lewat jenuh untuk menghasilkan panas instan. Serta pengembangan material penyimpanan energi panas yang ramah lingkungan.

Penanganan Sodium Acetate TCI S0559

Sodium Acetate teridentifikasi menyebabkan bahaya iritasi mata, iritasi kulit, dan mengganggu pernafasan karena terhirup debu kristal. Untuk mengantisipasi bahaya, diwajibkan menggunakan APD berupa sarung tangan dan safety goggles.

Prosedur penanganan dapat Anda lakukan di area dengan ventilasi yang baik, menghindari pembentukan debu saat penuangan atau penyimpangan. Demi keselamatan, selama penggunaan reaktan dilarang makan dan minum di area kerja.

Penyimpanan Sodium Acetate TCI S0559 bersifat higroskopis, yang artinya simpan dalam wadah tertutup rapat agar tidak menyerap kelembaban udara. Simpan ditempat sejuk dan kering, dengan menyimpan dibawah gas inert untuk menjaga kemurnian S0559.

Apabila terkena kontak fisik seperti mata dan kulit, bilas dengan air mengalir untuk tindakan mitigasi. Kemudian, apabila Anda terhidup maupun tertelan sodium acetate TCI S0599, maka carilah ke ruangan terbuka kemudian bilas mulut dengan air.

Natrium Asetat Tersedia di AMI Scientific

AMI Scientific adalah distributor chemical untuk kebutuhan riset akademik maupun industri yang menyediakan Sodium Acetate TCI S059. Bersama TCI Japan, kami menghadirkan sistem distribusi pengiriman barang dalam 2 minggu. Kecepatan ini membuat proses reset Anda makin efisien, cepat selesai,  target publikasi tercapai. Makin cepat sampainya, makin cepat Anda naik jabatan.

Percepat siklus riset Anda  dari sekarang. Hubungi AMI Scientific untuk konsultasi dan pemesanan Sodium Acetate TCI S059 melalui tautan ini.