Fungsi dan Cara Menggunakan Mortar dan Alu

Panduan alat laboratorium

Fungsi dan Cara Menggunakan Mortar dan Alu

Mortar dan alu adalah pasangan alat penggerus: mortar berupa mangkuk tebal dan alu berupa batang berujung tumpul. Keduanya dipakai untuk menghaluskan zat padat atau kristal menjadi serbuk dan mencampur serbuk secara merata.

Cara menggunakan mortar dan alu Mortar dan Alu di AMI Scientific

Fungsi mortar dan alu

Menggerus kristal atau padatan menjadi serbuk halus.
Mencampur dua serbuk atau lebih secara merata.
Menyiapkan sampel untuk analisis, misalnya pelet KBr untuk FTIR atau pembuatan sediaan farmasi.

Bagian-bagian mortar dan alu

1Alu (pestle) – batang penggerus berujung kasar
2Mortar (lumpang) – mangkuk tebal; bagian dalam biasanya tanpa glasir agar kasar

Cara menggunakan mortar dan alu

Langkah 1

Isi sedikit saja

Masukkan zat tidak lebih dari sepertiga tinggi mortar (1). Jumlah sedikit lebih cepat halus dan tidak terlempar keluar.

Langkah 2

Gerus memutar sambil menekan

Pegang mortar dengan satu tangan dan gerakkan alu memutar sambil menekan (1). Pukulan keras hanya untuk memecah bongkahan besar, itu pun perlahan.

Langkah 3

Pindahkan serbuk dengan spatula

Kumpulkan serbuk dari dinding mortar dengan spatula dan pindahkan ke kaca arloji atau botol berlabel (1).

Kesalahan yang sering terjadi

Menggerus zat pengoksidasi bersama zat organik atau belerang (mis. kalium klorat dengan gula): dapat meledak.
Memukul mortar porselen dengan keras: mortar retak atau gumpil.

Perawatan dan keselamatan

Cuci dan keringkan setelah dipakai; sisa yang menempel bisa dibersihkan dengan menggerus sedikit pasir bersih atau garam lalu dibilas.
Pakai mortar terpisah untuk sampel analisis dan untuk bahan kasar agar tidak saling mencemari.

SOP penggunaan mortar dan alu

Ringkasan prosedur operasi baku (SOP) mortar dan alu yang bisa langsung diadaptasi laboratorium Anda. Rincian tiap langkah ada di bagian cara menggunakan di atas.

1Alat pelindung diri

Jas laboratorium berlengan panjang yang dikancing.
Kacamata pengaman; goggles bila ada risiko percikan bahan korosif.
Sarung tangan nitril yang sesuai dengan bahan kimia yang ditangani; sarung tangan tahan panas untuk alat yang panas.
Masker debu saat menggerus serbuk halus atau beracun.

2Sebelum digunakan

Mortar dan alu bersih, kering, tidak retak.
Baca MSDS setiap bahan kimia yang akan ditangani.
Pastikan zat yang akan digerus bersama tidak saling bereaksi (oksidator jangan dicampur zat organik, belerang, atau logam serbuk).

4Setelah digunakan

Pindahkan serbuk ke wadah berlabel.
Cuci, bilas air suling, keringkan.

5Verifikasi & kalibrasi

Tidak dikalibrasi; periksa retak dan sisa zat sebelum dipakai.

6Keadaan darurat

Alat pecah: jangan memungut pecahan dengan tangan. Gunakan sapu kecil dan pengki atau penjepit, lalu buang ke wadah khusus pecahan kaca.
Tumpahan bahan kimia: beri tahu orang di sekitar, amankan area, dan tangani dengan spill kit sesuai MSDS.
Bahan kimia mengenai kulit atau mata: bilas dengan air mengalir minimal 15 menit (eyewash atau safety shower), lalu laporkan ke penanggung jawab lab.

Versi siap cetak berisi tujuan, ruang lingkup, prosedur bergambar, verifikasi, dan kolom tanda tangan. Nomor dokumen dan tanggal berlaku bisa diisi sendiri.

Unduh SOP (PDF A4)

Jenis dan ukuran mortar dan alu

Mortar porselen paling umum, berdiameter 50–200 mm. Mortar akik (agate) sangat keras dan dipakai untuk sampel analisis yang tidak boleh tercemar; mortar kaca untuk zat berwarna; mortar besi untuk memecah bahan yang sangat keras.