Citral (cis- dan trans- mixture) adalah senyawa organik yang digunakan secara luas dalam berbagai aplikasi kimia dan farmasi. Bahan ini merupakan campuran dari dua isomer, yaitu cis dan trans, dari senyawa aldehid terhidroksilasi. Citral memiliki aroma khas yang sering ditemukan pada minyak atsiri seperti lemon dan lemon balm. Dalam laboratorium, senyawa ini sering digunakan sebagai bahan baku untuk sintesis senyawa kompleks, termasuk senyawa aroma, obat, dan bahan bantu dalam analisis kimia.
Citral memiliki sifat kimia yang stabil dalam kondisi tertentu, namun sangat sensitif terhadap oksidasi dan cahaya. Karena sifat ini, senyawa ini sering dipilih dalam reaksi kimia yang membutuhkan kontrol ketat terhadap reaktivitas. Selain itu, Citral memiliki kelarutan yang baik dalam pelarut organik seperti etil asetat dan etanol, sehingga memudahkan proses pemisahan dan pemanfaatan dalam berbagai reaksi.
Dalam konteks laboratorium di Indonesia, Citral digunakan secara rutin oleh peneliti kimia dan farmasi untuk pengembangan produk baru serta uji kualitas bahan baku. Bahan ini juga sering ditemukan dalam penelitian tentang aroma, sintesis senyawa aromatik, dan analisis kualitatif. Ketersediaan dan kualitas Citral dari TCI menjadikannya pilihan yang andal bagi laboratorium lokal.
- Sintesis senyawa aroma untuk industri kosmetik dan makanan
- Uji kualitas bahan baku dalam analisis kimia dan farmasi
- Pembuatan campuran minyak atsiri untuk penelitian aroma dan terapi
- Pengujian reaktivitas dalam reaksi kimia organik
- Pemisahan dan identifikasi senyawa melalui teknik kromatografi
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 5392-40-5 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25mL |
| Bentuk fisik | Cairan |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat dan jauh dari cahaya |
Citral harus disimpan dalam wadah tertutup rapat dan jauh dari sumber cahaya langsung untuk mencegah degradasi. Wadah yang sesuai adalah botol kaca atau plastik yang tahan terhadap reaksi kimia. Dalam penanganan, pastikan untuk menggunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker. Jangan menyimpan Citral bersama bahan kimia yang bersifat oksidatif atau reduktif. Selalu pastikan area penyimpanan ventilasi baik dan terhindar dari paparan panas berlebihan.
—
