TCI H0052 Hexabromostearic Acid adalah asam lemak berantai delapan belas karbon yang telah mengalami penambahan enam atom brom pada kerangkanya, yaitu turunan brominasi penuh dari asam lemak tak jenuh berikatan rangkap tiga buah. Bahan ini berwujud padatan dan disediakan dalam kemasan 25 g. Di laboratorium, senyawa ini berperan sebagai bahan pembangun dan senyawa turunan pada kajian kimia lipid, khususnya ketika peneliti perlu menandai atau mengubah ikatan rangkap asam lemak menjadi bentuk yang stabil, berat, dan mudah dibedakan secara analitik.
Sifat yang membuatnya bernilai adalah kandungan brom yang sangat tinggi di dalam satu molekul asam lemak. Keberadaan enam atom brom meningkatkan bobot molekul dan kerapatan senyawa secara drastis dibandingkan asam lemak asalnya, sekaligus mengubahnya dari cairan menjadi padatan yang jauh lebih mudah dipisahkan dan ditimbang. Gugus karboksilat pada ujung rantai tetap dipertahankan sehingga senyawa masih dapat diesterifikasi, disabunkan, atau diubah menjadi garam sesuai kebutuhan percobaan. Kombinasi rantai lipofilik panjang, atom halogen berat, dan gugus asam menjadikannya senyawa model yang menarik dalam kajian reaksi adisi halogen pada lipid tak jenuh.
Di Indonesia, kajian kimia lipid memiliki arti penting karena besarnya industri minyak nabati, sehingga laboratorium teknologi pangan, kimia organik, dan penelitian minyak memerlukan senyawa turunan seperti ini untuk keperluan riset dan pembandingan. Senyawa ini juga berguna pada pengajaran tingkat lanjut mengenai reaksi ikatan rangkap. Penggunaannya biasanya terbatas pada skala penelitian.
- Kajian kimia lipid: menjadi senyawa model untuk mempelajari hasil reaksi adisi brom pada asam lemak tak jenuh berikatan rangkap banyak.
- Senyawa pembanding analitik: kandungan bromnya yang tinggi memberikan respons khas pada detektor tertentu sehingga berguna sebagai rujukan identifikasi turunan lipid.
- Bahan pembangun sintesis organik: gugus karboksilatnya masih dapat diesterifikasi atau diubah menjadi turunan lain untuk merakit molekul target yang diinginkan.
- Penelitian senyawa terhalogenasi: dipakai menelaah pengaruh substitusi brom terhadap sifat fisik seperti titik leleh, kelarutan, dan kerapatan rantai panjang.
- Percobaan pengajaran kimia organik lanjut: memperagakan secara nyata perubahan wujud dan sifat akibat penjenuhan ikatan rangkap oleh halogen pada lipid.
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 4167-08-2 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25 g |
| Bentuk fisik | padatan |
| Penyimpanan | simpan di tempat sejuk, kering, dan terlindung dari cahaya |
Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk, kering, dan terlindung dari cahaya langsung karena senyawa terbrominasi umumnya peka terhadap sinar dan panas yang dapat memicu pelepasan brom. Gunakan wadah kaca gelap atau kemasan asli produsen serta jauhkan dari bahan pengoksidasi kuat, basa kuat, dan logam reaktif. Lakukan penimbangan dan pemindahan di dalam lemari asam untuk menghindari terhirupnya serbuk maupun uap yang mungkin terbentuk. Kenakan sarung tangan tahan bahan kimia, kacamata pengaman, dan jas laboratorium sepanjang penanganan.
—
