10-Hydroxydecanoic Acid, CAS 1679-53-4, TCI H1090

10-Hydroxydecanoic Acid dari TCI adalah asam lemak jenuh rantai sepuluh karbon yang memiliki gugus hidroksil di ujung rantai yang berlawanan dengan gugus karboksilatnya. Senyawa omega-hidroksi ini termasuk building block non-heterosiklik yang serbaguna dalam sintesis organik. Karena memiliki dua gugus fungsi berbeda di kedua ujung, bahan ini dapat menjadi penghubung, monomer, maupun prekursor berbagai senyawa target. Senyawa ini juga dikenal sebagai salah satu komponen asam lemak yang ditemukan dalam royal jelly.

Sifat bifungsional menjadi alasan utama peneliti memilih senyawa ini. Gugus karboksilat dapat diesterifikasi atau diubah menjadi amida, sementara gugus hidroksil primer dapat dioksidasi, dilindungi, atau dihubungkan dengan molekul lain. Kombinasi ini memungkinkan pembentukan poliester linear, lakton makrosiklik, dan surfaktan dengan rantai hidrofobik yang terkendali. Rantai alifatik sepuluh karbon memberi keseimbangan sifat hidrofobik dan fleksibilitas, sehingga cocok sebagai spacer dalam desain molekul, material polimer, dan konjugat biologis.

Di Indonesia, senyawa ini relevan bagi laboratorium kimia organik, kimia polimer, dan riset produk lebah. Peneliti yang mengkaji royal jelly dari peternakan lebah lokal dapat memakainya sebagai senyawa pembanding dalam analisis komponen asam lemak. Kelompok riset polimer dan material ramah lingkungan juga dapat memanfaatkannya sebagai monomer poliester biodegradable. Kemasan 5g dan 25g cocok untuk sintesis skala riset di kampus maupun lembaga penelitian.

• Sintesis poliester: keberadaan gugus hidroksil dan karboksilat dalam satu molekul memungkinkan polimerisasi kondensasi menjadi poliester alifatik yang menarik untuk riset material biodegradable.
• Pembuatan lakton makrosiklik: senyawa omega-hidroksi seperti ini menjadi prekursor laktonisasi intramolekul, yang relevan dalam kajian senyawa aroma dan kimia bahan alam.
• Spacer atau linker molekul: rantai alifatik sepuluh karbon dengan dua ujung reaktif berguna untuk menghubungkan dua fragmen molekul dalam desain konjugat atau modifikasi permukaan.
• Analisis komponen royal jelly: senyawa ini dapat dipakai sebagai pembanding dalam identifikasi dan kuantifikasi asam lemak hidroksi pada sampel produk lebah secara kromatografi.
• Sintesis surfaktan dan turunan lipid: struktur amfifiliknya memudahkan pembuatan ester, amida, atau turunan lain untuk mempelajari sifat permukaan dan pembentukan agregat.

Simpan 10-Hydroxydecanoic Acid dalam wadah aslinya yang tertutup rapat, di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik, jauh dari oksidator kuat serta sumber panas. Ikuti suhu penyimpanan yang tercantum pada label. Saat menimbang dan memindahkan bahan, gunakan sarung tangan, kacamata pelindung, dan jas laboratorium, serta hindari menghirup debu. Bila terkena kulit atau mata, segera bilas dengan air mengalir. Gunakan spatula bersih dan kering agar bahan tidak terkontaminasi. Baca SDS sebelum digunakan dan buang sisa bahan sesuai ketentuan limbah kimia.

• Sano dkk. (1997). A 3-amino-10-chloro-2-hydroxydecanoic acid-containing tetrapeptide from Oscillatoria agardhii. Phytochemistry doi:10.1016/s0031-9422(96)00767-4
• Gasbarri dkk. (2025). Behind the Therapeutic Effects of Royal Jelly: Recent Advances in the Specific Properties of 10-Hydroxydecanoic Acid. Molecules doi:10.3390/molecules30132694
• SANO dkk. (1997). ChemInform Abstract: A 3‐Amino‐10‐chloro‐2‐hydroxydecanoic Acid‐Containing Tetrapeptide from Oscillatoria agardhii. ChemInform doi:10.1002/chin.199729186

Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.