Massa Jenis: Rumus, Tabel, dan Konversi ml ke Gram
Massa Jenis: Konversi ml ke Gram dan Liter ke Kg
1 liter berapa kg? Jawabannya tergantung massa jenis zatnya. Pilih zat, isi volume atau massa, dan hasilnya langsung keluar lengkap dengan langkah hitung. Ada 41 zat, dari air dan minyak goreng sampai asam sulfat.
Apa itu massa jenis?
Massa jenis (densitas, lambang ρ, dibaca rho) adalah massa zat dalam setiap satuan volume. Zat dengan massa jenis besar terasa berat untuk volume yang sama. Satu liter madu lebih berat daripada satu liter air, dan satu liter air lebih berat daripada satu liter minyak. Itulah sebabnya minyak mengapung di atas air.
Rumus massa jenis
Satuan harus sepasang: kalau massa dalam gram dan volume dalam mL, massa jenisnya dalam g/mL. Kalau massa dalam kg dan volume dalam m³, hasilnya kg/m³.
| Satuan | Setara dengan |
|---|---|
| 1 g/mL | 1 g/cm³ = 1 kg/L = 1000 kg/m³ |
| 1 kg/m³ | 0,001 g/mL = 1 g/L |
| 1 mL | 1 cm³ (cc) |
| 1 L | 1000 mL = 1 dm³ = 0,001 m³ |
1 liter berapa kg dan 1 ml berapa gram?
Untuk mengubah liter ke kg, kalikan volume dalam liter dengan massa jenis dalam g/mL (sama dengan kg/L). Untuk mengubah ml ke gram, kalikan volume dalam ml dengan massa jenis dalam g/mL. Kebalikannya, kg ke liter: bagi massa dengan massa jenis.
| Zat | 1 liter = | 1 ml = | 1 kg = |
|---|---|---|---|
| Air murni (20 °C) | 0,998 kg | 0,998 g | 1,002 L |
| Minyak goreng (sawit) | 0,91 kg | 0,91 g | 1,099 L |
| Susu sapi segar | 1,03 kg | 1,03 g | 0,971 L |
| Madu | 1,42 kg | 1,42 g | 0,704 L |
| Alkohol 96% (v/v) | 0,807 kg | 0,807 g | 1,239 L |
| Alkohol 70% (v/v) | 0,886 kg | 0,886 g | 1,129 L |
| Bensin | 0,74 kg | 0,74 g | 1,351 L |
| Solar (diesel) | 0,84 kg | 0,84 g | 1,19 L |
| Gliserin (gliserol) | 1,261 kg | 1,261 g | 0,793 L |
| Asam sulfat 98% (H2SO4) | 1,84 kg | 1,84 g | 0,543 L |
| Asam klorida 37% (HCl) | 1,19 kg | 1,19 g | 0,84 L |
| Raksa / merkuri (Hg, cair) | 13,546 kg | 13,546 g | 0,074 L |
Contoh soal massa jenis
Contoh 1: 1 liter air berapa kg?
Massa jenis air pada 20 °C adalah 0,9982 g/mL. Berapa massa 1 liter air?
- V = 1 L = 1000 mL
- m = ρ × V = 0,9982 g/mL × 1000 mL = 998,2 g
Jawaban: 998,2 g ≈ 1 kg. Pada 4 °C massanya 999,97 g, praktis tepat 1 kg.
Contoh 2: 1 kg minyak goreng berapa liter?
Massa jenis minyak goreng sawit sekitar 0,91 g/mL. Berapa liter volume 1 kg minyak goreng?
- m = 1 kg = 1000 g
- V = m ÷ ρ = 1000 g ÷ 0,91 g/mL = 1099 mL
Jawaban: sekitar 1,1 liter. Sebaliknya, 1 liter minyak goreng ≈ 0,91 kg.
Contoh 3: massa asam sulfat pekat
Berapa massa 500 mL asam sulfat 98% (ρ = 1,84 g/mL)?
- m = ρ × V = 1,84 g/mL × 500 mL
- m = 920 g
Jawaban: 920 g. Jadi 1 liter H2SO4 98% beratnya sekitar 1,84 kg, hampir dua kali air.
Contoh 4: menentukan logam dari massa jenisnya
Sebuah benda logam bermassa 50,0 g dicelupkan ke gelas ukur. Permukaan air naik dari 20,0 mL menjadi 26,35 mL. Logam apakah itu?
- V = 26,35 − 20,0 = 6,35 mL = 6,35 cm³
- ρ = 50,0 g ÷ 6,35 cm³ = 7,87 g/cm³
Jawaban: 7,87 g/cm³ cocok dengan besi.
Tabel massa jenis zat
Nilai di bawah adalah massa jenis pada suhu yang disebutkan. Untuk cairan teknis, angka bisa bergeser menurut komposisi dan suhu. Nilai bertanda perkiraan adalah nilai khas, bukan spesifikasi.
| Zat | ρ (g/mL) | ρ (kg/m³) | Suhu · sumber |
|---|---|---|---|
| Air & cairan sehari-hari | |||
| Air murni (4 °C) | 0,99997 | 1.000 | 4 °C · CRC Handbook |
| Air murni (20 °C) | 0,99821 | 998,2 | 20 °C · CRC Handbook |
| Air murni (25 °C) | 0,99705 | 997 | 25 °C · CRC Handbook |
| Air laut | 1,025 | 1.025 | 15–20 °C · perkiraan |
| Minyak goreng (sawit) | 0,91 | 910 | 20 °C · perkiraan |
| Minyak zaitun | 0,913 | 913 | 20 °C · perkiraan |
| Susu sapi segar | 1,03 | 1.030 | 27,5 °C · SNI 3141.1:2011 (min. 1,027) |
| Madu | 1,42 | 1.420 | 20 °C · perkiraan |
| Pelarut laboratorium | |||
| Etanol absolut (alkohol 99,9%) | 0,7893 | 789,3 | 20 °C · CRC Handbook |
| Alkohol 96% (v/v) | 0,8074 | 807,4 | 20 °C · tabel OIML R 22 |
| Alkohol 70% (v/v) | 0,886 | 886 | 20 °C · tabel OIML R 22 |
| Metanol | 0,7914 | 791,4 | 20 °C · CRC Handbook |
| Isopropanol (IPA) | 0,785 | 785 | 20 °C · CRC Handbook |
| Aseton | 0,79 | 790 | 20 °C · CRC Handbook |
| Gliserin (gliserol) | 1,261 | 1.261 | 20 °C · CRC Handbook |
| Kloroform | 1,48 | 1.480 | 25 °C · CRC Handbook |
| n-Heksana | 0,66 | 660 | 20–25 °C · CRC Handbook |
| Etil asetat | 0,9 | 900 | 20–25 °C · CRC Handbook |
| Asam, basa & reagen pekat | |||
| Asam sulfat 98% (H2SO4) | 1,84 | 1.840 | 20 °C · nilai khas label |
| Asam klorida 37% (HCl) | 1,19 | 1.190 | 20 °C · nilai khas label |
| Asam nitrat 65% (HNO3) | 1,4 | 1.400 | 20 °C · nilai khas label |
| Asam fosfat 85% (H3PO4) | 1,69 | 1.690 | 20 °C · nilai khas label |
| Asam asetat glasial 100% | 1,05 | 1.050 | 20 °C · nilai khas label |
| NaOH 50% (larutan) | 1,52 | 1.520 | 20 °C · CRC Handbook |
| Amonia 25% (NH3) | 0,91 | 910 | 20 °C · nilai khas label |
| Hidrogen peroksida 30% | 1,11 | 1.110 | 20 °C · nilai khas label |
| Bahan bakar | |||
| Bensin | 0,74 | 740 | 15 °C · perkiraan |
| Solar (diesel) | 0,84 | 840 | 15 °C · perkiraan |
| Minyak tanah | 0,8 | 800 | 15 °C · perkiraan |
| Logam & padatan (ml = cm³) | |||
| Raksa / merkuri (Hg, cair) | 13,546 | 13.546 | 20 °C · CRC Handbook |
| Besi (Fe) | 7,874 | 7.874 | 20 °C · CRC Handbook |
| Baja karbon | 7,85 | 7.850 | 20 °C · perkiraan |
| Aluminium (Al) | 2,7 | 2.700 | 20 °C · CRC Handbook |
| Tembaga (Cu) | 8,96 | 8.960 | 20 °C · CRC Handbook |
| Timbal (Pb) | 11,34 | 11.340 | 20 °C · CRC Handbook |
| Perak (Ag) | 10,49 | 10.490 | 20 °C · CRC Handbook |
| Emas (Au) | 19,32 | 19.320 | 20 °C · CRC Handbook |
| Kaca (soda-lime) | 2,5 | 2.500 | 20 °C · perkiraan |
| Es (air beku) | 0,917 | 917 | 0 °C · CRC Handbook |
| Garam dapur NaCl (kristal pejal) | 2,17 | 2.170 | 20 °C · CRC Handbook |
| Gas | |||
| Udara kering (1 atm) | 0,0012 | 1,2 | 20 °C · CRC Handbook |
Massa jenis air pada berbagai suhu
| Suhu | 0 °C | 4 °C | 10 °C | 15 °C | 20 °C | 25 °C |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ρ (g/mL) | 0,99984 | 0,99997 | 0,9997 | 0,9991 | 0,99821 | 0,99705 |
| Suhu | 30 °C | 40 °C | 50 °C | 60 °C | 80 °C | 100 °C |
| ρ (g/mL) | 0,99565 | 0,99222 | 0,98804 | 0,9832 | 0,97179 | 0,95835 |
Massa jenis air turun saat suhu naik. Selisih 4 °C ke 30 °C memang kecil (sekitar 0,4%), tetapi berarti pada kalibrasi pipet dan labu ukur, sehingga laboratorium selalu mencatat suhu air saat menimbang.
Cara mengukur massa jenis
1. Piknometer (paling teliti untuk cairan)
- Timbang piknometer kosong yang bersih dan kering (m0).
- Isi dengan aquades, tutup sampai air keluar dari pipa kapiler, lap bagian luar, lalu timbang (m1). Catat suhunya.
- Keringkan, isi dengan cairan sampel pada suhu yang sama, lalu timbang (m2).
- Hitung: ρ sampel = (m2 − m0) ÷ (m1 − m0) × ρ air pada suhu tersebut.
2. Hidrometer (cepat, langsung terbaca)
Masukkan hidrometer ke dalam gelas ukur berisi sampel, biarkan mengapung bebas tanpa menyentuh dinding, lalu baca skala sejajar permukaan cairan. Hidrometer dikalibrasi pada suhu tertentu (biasanya 20 °C), jadi ukur juga suhu sampelnya. Ada hidrometer khusus, misalnya alkoholmeter untuk kadar alkohol dan skala Baumé untuk larutan garam atau gula.
3. Neraca dan gelas ukur (cara sederhana)
Timbang gelas ukur kosong, isi sampel sampai volume tertentu, lalu timbang lagi. Untuk padatan berbentuk tak beraturan, ukur volumenya dengan cara dicelupkan (prinsip Archimedes) seperti contoh soal 4.
Alat dan bahan di AMI Scientific
Piknometer, hidrometer, dan reagen TCI di bawah tersedia di AMI Scientific. Produk TCI dipesan lewat penawaran resmi lengkap dengan CoA dan SDS per lot.
Sumber data: CRC Handbook of Chemistry and Physics (air, pelarut, logam), tabel alkoholometri OIML R 22 (alkohol 70% dan 96%), SNI 3141.1:2011 Susu segar (berat jenis minimum 1,027 pada 27,5 °C), dan nilai khas label reagen pekat yang sama dengan kalkulator molaritas asam pekat.
Pertanyaan umum
1 liter berapa kg?
Tergantung zatnya. 1 liter air = 0,998 kg pada 20 °C, jadi praktis 1 kg. 1 liter minyak goreng ≈ 0,91 kg, 1 liter alkohol 96% ≈ 0,81 kg, 1 liter madu ≈ 1,42 kg, dan 1 liter asam sulfat 98% ≈ 1,84 kg. Rumusnya massa = massa jenis × volume.
1 ml berapa gram?
Untuk air, 1 ml ≈ 1 gram (0,998 g pada 20 °C). Untuk zat lain, 1 ml = massa jenisnya dalam gram: 1 ml minyak goreng ≈ 0,91 g, 1 ml alkohol 70% ≈ 0,89 g, 1 ml gliserin ≈ 1,26 g.
Apa beda massa jenis dan berat jenis?
Massa jenis (ρ) adalah massa per volume, satuannya kg/m³ atau g/cm³. Di pelajaran fisika, berat jenis adalah berat per volume (ρ × g, satuannya N/m³). Di industri dan label bahan kimia, istilah berat jenis sering dipakai untuk specific gravity, yaitu perbandingan massa jenis zat dengan massa jenis air, sehingga tidak bersatuan.
Apa satuan massa jenis?
Satuan SI-nya kg/m³. Di laboratorium lebih sering g/mL atau g/cm³. 1 g/mL = 1 g/cm³ = 1 kg/L = 1000 kg/m³.
Mengapa massa jenis air paling besar pada 4 °C?
Air memuai saat didinginkan di bawah sekitar 4 °C karena ikatan hidrogennya mulai membentuk struktur yang lebih renggang. Karena itu massa jenis air maksimum (0,99997 g/mL) ada di sekitar 4 °C, dan es mengapung.
Apakah 1 liter beras atau gula juga bisa dihitung?
Bisa, tetapi yang dipakai adalah massa jenis curah (bulk density), bukan massa jenis bahan pejal, karena ada rongga udara di antara butiran. Massa jenis curah perlu diukur sendiri dengan menimbang wadah bervolume tertentu.
Ukur massa jenis dengan alat yang tepat
Piknometer, hidrometer, neraca, dan reagen TCI tersedia di AMI Scientific, lengkap dengan penawaran resmi dan faktur pajak untuk laboratorium.
Kalkulator & rumus lain: rpm ke RCF (×g), konversi satuan, rumus molaritas, molaritas asam pekat, pengenceran, ppm, Mr (massa molar), tabel periodik, kalkulator kimia, MSDS bahan kimia.
