Pembayaran hanya melalui request quotation dan dilakukan setelah tim kami menghubungi Anda. Mohon cantumkan nomor WhatsApp aktif untuk konfirmasi pesanan & pembuatan invoice. Estimasi pengiriman 4-5 minggu setelah pembayaran.
Deskripsi
TCI D4657 Dextrin adalah campuran polisakarida yang diperoleh dari hidrolisis parsial pati dan tersusun atas rantai unit glukosa dengan panjang yang lebih pendek daripada pati induknya. Dalam kategori *glycoscience*, dekstrin menempati posisi penting sebagai bahan karbohidrat serbaguna: ia dipakai sebagai substrat enzim, sumber karbon dalam media pertumbuhan mikroba, bahan pengikat pada formulasi, sekaligus zat pembanding pada analisis karbohidrat. Perannya di laboratorium sangat luas karena harga kepraktisan penggunaannya dan kesesuaiannya dengan banyak metode analisis rutin.
Sifat yang membuat dekstrin banyak dipilih adalah kelarutannya dalam air yang jauh lebih baik dibandingkan pati utuh, kemampuannya membentuk larutan atau pasta dengan viskositas yang dapat diatur melalui konsentrasi, serta sifatnya sebagai serbuk yang mudah ditimbang dan ditangani. Sebagai polimer glukosa berikatan glikosidik, dekstrin merupakan substrat alami bagi enzim amilase dan glukoamilase sehingga sangat berguna dalam uji aktivitas enzim. Sifatnya yang relatif inert, tidak beracun, dan mudah dicerna mikroorganisme juga membuatnya dipakai sebagai pembawa, pengisi, atau bahan penstabil pada berbagai persiapan laboratorium.
Di Indonesia, dekstrin rutin dipakai laboratorium mikrobiologi untuk penyusunan media, laboratorium bioteknologi dan enzimologi untuk uji amilase, laboratorium pangan untuk kajian karbohidrat dan tekstur, serta laboratorium farmasi untuk penelitian formulasi. Kemasan 100 g dan 500 g mengakomodasi pemakaian yang cenderung berulang dan bervolume, khususnya pada penyiapan media dan larutan kerja.
Aplikasi Laboratorium
- Substrat uji aktivitas amilase: rantai glukosa berikatan glikosidik mudah dihidrolisis enzim sehingga cocok untuk mengukur laju kerja amilase dan glukoamilase.
- Sumber karbon media mikrobiologi: banyak mikroorganisme mampu memanfaatkan dekstrin, sehingga bahan ini berguna pada penyusunan media pertumbuhan dan uji fermentasi.
- Bahan pengikat dan pengisi formulasi: sifatnya inert serta mudah larut membuatnya sesuai sebagai pembawa pada penelitian formulasi granul dan tablet skala laboratorium.
- Kajian enkapsulasi dan pengeringan semprot: dekstrin sering dipakai sebagai bahan dinding pembawa untuk melindungi senyawa aktif dalam penelitian pangan dan bahan alam.
- Standar dan pembanding analisis karbohidrat: sebagai polisakarida turunan pati, dekstrin dipakai pada penyiapan larutan pembanding dalam metode penetapan gula total.
Spesifikasi
- Merek: TCI (Tokyo Chemical Industry)
- Nomor katalog: D4657
- Nomor CAS: 9004-53-9
- Kategori: Chemistry > Chemical Biology > Glycoscience
- Varian/kemasan: 100 g dan 500 g
- Bentuk fisik: serbuk; simpan sesuai keterangan pada label kemasan produsen
Penanganan dan Penyimpanan
Dekstrin bersifat higroskopis, sehingga simpan serbuknya dalam wadah asli yang tertutup rapat di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik, jauh dari uap air maupun tumpahan cairan. Wadah kaca atau plastik bertutup rapat dengan penandaan yang jelas sangat dianjurkan, dan penambahan pengering di lemari penyimpanan membantu mencegah penggumpalan. Hindari pembentukan awan debu saat menimbang karena serbuk halus dapat mengiritasi saluran pernapasan; gunakan masker debu bila perlu, disertai sarung tangan dan jas laboratorium. Tutup kembali wadah segera, bersihkan tumpahan dengan cara kering, dan jaga agar bahan tidak terkontaminasi mikroba.
English
TCI D4657 Dextrin (CAS 9004-53-9) is a mixture of glucose polysaccharides produced by the partial hydrolysis of starch, consisting of shorter glucosidic chains than the parent polymer. Compared with native starch it offers markedly better water solubility, adjustable solution viscosity, and easy handling as a free-flowing powder. Because its glycosidic linkages are readily cleaved by amylase and glucoamylase, dextrin is a standard substrate for enzyme activity assays, and its digestibility makes it a convenient carbon source in microbiological growth media. It is also widely used as an inert binder, filler or wall material in formulation, encapsulation and spray-drying studies, and as a reference carbohydrate in total sugar determinations. Supplied in 100 g and 500 g packs; store dry, as the powder is hygroscopic.
Referensi Ilmiah
- (2020). Effects of topical Phenytoin,Chitosan, Dextrin, and Chitosan-Dextrin Combinations in Experimentallyinduced Thermal Injury in Rabbits. International Journal of Pharmaceutical Research doi:10.31838/ijpr/2020.12.01.061
- Molinos dkk. (2012). Development of a Hybrid Dextrin Hydrogel Encapsulating Dextrin Nanogel As Protein Delivery System. Biomacromolecules doi:10.1021/bm2015834
- SUN dkk. (2010). CHARACTERIZATION OF DEXTRIN PREPARED BY COMMON NEUTRAL AND THERMOSTABLE α-AMYLASES. Journal of Food Processing and Preservation doi:10.1111/j.1745-4549.2008.00363.x
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
