Sodium L-Glutamate Monohydrate adalah senyawa kimia yang digunakan dalam berbagai eksperimen kimia dan biokimia di laboratorium. Bahan ini merupakan garam monohidrat dari asam glutamat, yang merupakan salah satu asam amino esensial dalam tubuh manusia. Dalam konteks laboratorium, senyawa ini sering digunakan untuk sintesis senyawa kompleks, sebagai substrat dalam reaksi enzimatik, atau sebagai bahan bantu dalam karakterisasi protein. Karena sifatnya yang stabil dan mudah tersedia, Sodium L-Glutamate Monohydrate menjadi pilihan utama dalam berbagai penelitian biokimia dan farmakologi.
Sodium L-Glutamate Monohydrate memiliki struktur kimia yang jelas dan sifat fisika yang konsisten, sehingga memudahkan proses penanganan dan penggunaan di laboratorium. Bahan ini memiliki daya larut yang baik dalam air, menjadikannya mudah untuk digunakan dalam reaksi pelarutan atau pembuatan larutan. Selain itu, senyawa ini tidak mengandung impuritas yang signifikan, sehingga memastikan akurasi hasil eksperimen. Karena kualitasnya yang tinggi dan kestabilannya, Sodium L-Glutamate Monohydrate sering dipilih untuk eksperimen yang membutuhkan presisi tinggi.
Di laboratorium Indonesia, Sodium L-Glutamate Monohydrate digunakan dalam berbagai penelitian terkait biokimia, farmasi, dan nutrisi. Bahan ini juga sering ditemukan dalam penelitian tentang metabolisme protein, pengembangan obat, serta studi tentang efek nutrisi pada tubuh. Karena kehandalannya dan ketersediaannya, senyawa ini menjadi bahan yang sangat populer di berbagai institusi penelitian dan universitas di Indonesia.
- Dalam sintesis senyawa biokimia, Sodium L-Glutamate Monohydrate digunakan sebagai substrat untuk reaksi enzimatik yang membutuhkan kestabilan struktur molekuler.
- Sebagai bahan bantu dalam karakterisasi protein, senyawa ini membantu dalam proses pengikatan dan analisis struktur protein secara akurat.
- Dalam penelitian nutrisi, bahan ini digunakan untuk mengevaluasi efek asam amino pada metabolisme tubuh manusia.
- Bahan ini juga digunakan dalam pengembangan obat untuk studi tentang mekanisme aksi dan efek samping senyawa farmakologis.
- Dalam eksperimen biokimia, Sodium L-Glutamate Monohydrate sering diaplikasikan untuk menguji aktivitas enzim dan respons biologis terhadap senyawa tertentu.
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 6106-04-3 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Chemical Biology > Peptide Chemistry |
| Ukuran kemasan | 25g, 500g |
| Bentuk fisik | Serbuk kristalin |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat, dalam suhu kamar dan jauh dari kelembapan |
Sodium L-Glutamate Monohydrate harus disimpan dalam wadah kaca atau plastik yang kedap udara untuk mencegah penyerapan kelembapan. Bahan ini sangat sensitif terhadap kelembapan, sehingga penyimpanan di lingkungan kering sangat dianjurkan. Selama penanganan, pastikan untuk menggunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker untuk menghindari kontak langsung dengan kulit atau inhalasi. Dalam laboratorium, bahan ini harus disimpan di tempat yang jauh dari sumber panas dan cahaya langsung.
- Nakagawa dkk. (1996). Effects of the synthesized growth hormone releasing peptide, KP-102, on growth hormone release in sodium glutamate monohydrate-treated low growth rats. Life Sciences doi:10.1016/0024-3205(96)00356-6
- Nakagawa dkk. (2005). Effects of the synthesized growth hormone releasing peptide, KP-102, on growth hormone release in sodium glutamate monohydrate-treated low growth rats. Life Sciences doi:10.1016/j.lfs.2005.02.002
- Nakagawa dkk. (2005). Corrigendum to “Effects of the synthesized growth hormone releasing peptide, KP-102, on growth hormone release in sodium glutamate monohydrate-treated low growth rats” [Life Sciences 59 (1996) 705–712]. Life Sciences doi:10.1016/j.lfs.2005.02.001
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
