Isoamyl Propionate adalah senyawa kimia yang digunakan secara luas dalam berbagai aplikasi laboratorium, terutama dalam sintesis senyawa organik. Bahan ini memiliki aroma yang khas dan sering digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan ester, yang merupakan komponen penting dalam banyak senyawa kimia. Dalam laboratorium, Isoamyl Propionate sering dimanfaatkan untuk menghasilkan produk-produk yang memerlukan reaksi esterifikasi atau sebagai bahan bantu dalam reaksi kimia tertentu.
Karakteristik utama Isoamyl Propionate adalah kelarutan dalam pelarut organik seperti etil alkohol dan eter, serta stabilitasnya dalam kondisi tertentu. Sifat ini membuatnya mudah digunakan dalam berbagai reaksi kimia dan memudahkan proses pemisahan atau pemurnian produk akhir. Selain itu, senyawa ini memiliki titik didih yang cukup tinggi, sehingga memungkinkan penggunaannya dalam proses distilasi atau penguapan.
Di laboratorium Indonesia, Isoamyl Propionate digunakan dalam berbagai penelitian kimia, terutama dalam bidang sintesis senyawa organik, analisis kimia, dan pengembangan produk kimia. Bahan ini juga sering ditemukan dalam laboratorium pendidikan dan penelitian yang memerlukan bahan baku kimia yang mudah tersedia dan memiliki sifat yang stabil.
Brosur TCI (PDF)
- Lipids 2025-12-17 · hal. 12
- Sintesis senyawa ester sebagai bahan baku dalam reaksi kimia organik
- Pengujian reaktivitas senyawa dalam reaksi esterifikasi dan hidrolisis
- Pembuatan campuran aroma untuk analisis sensorik dan kimia organik
- Penggunaan dalam proses distilasi untuk pemisahan komponen kimia
- Penelitian tentang sifat fisika dan kimia senyawa organik
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 105-68-0 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25g, 500g |
| Bentuk fisik | Cairan |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup dan jauh dari paparan cahaya langsung |
Isoamyl Propionate harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sumber panas dan sinar matahari langsung. Bahan ini bersifat volatil, sehingga perlu ditangani dengan hati-hati untuk mencegah penguapan berlebihan. Penggunaan wadah kaca atau plastik yang tahan terhadap reaksi kimia disarankan. Selalu gunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker saat menangani bahan ini untuk memastikan keselamatan di laboratorium.
- Leyva dkk. (2013). Vapor–liquid equilibrium of isoamyl alcohol+isoamyl propionate and propionic acid+isoamyl propionate systems at 50.00, 101.33 and 150.00kPa. Fluid Phase Equilibria doi:10.1016/j.fluid.2013.07.024
- Hari Krishna dkk. (2002). Response Surface Modeling of Lipase‐Catalyzed Isoamyl Propionate Synthesis. Journal of Food Science doi:10.1111/j.1365-2621.2002.tb11354.x
- Leyva dkk. (2015). Isoamyl propionate production by reactive distillation. Separation and Purification Technology doi:10.1016/j.seppur.2015.03.039
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
