Trans-2-Nonenal adalah senyawa kimia yang termasuk dalam kategori building blocks kimia, khususnya non-heterocyclic. Bahan ini digunakan dalam berbagai reaksi kimia untuk sintesis senyawa kompleks, termasuk dalam pembuatan aroma, bahan farmasi, dan produk kimia industri. Trans-2-Nonenal memiliki struktur molekul yang unik, dengan rantai karbon yang panjang dan gugus alkena yang berfungsi sebagai titik reaksi. Bahan ini sangat penting dalam laboratorium karena kemampuannya untuk berpartisipasi dalam berbagai jenis reaksi seperti hidrohalogenasi, oksidasi, dan reaksi substitusi.
Karakteristik utama trans-2-Nonenal adalah sifatnya yang volatil dan memiliki aroma khas yang menyerupai aroma buah-buahan. Bahan ini juga bersifat tidak berwarna dan cair, sehingga mudah dalam proses pemrosesan laboratorium. Kemurnian tinggi dan stabilitas kimia yang baik membuat trans-2-Nonenal menjadi pilihan utama dalam eksperimen yang memerlukan keakuratan dan konsistensi hasil.
Di laboratorium Indonesia, trans-2-Nonenal sering digunakan dalam penelitian kimia organik, pengembangan bahan aroma, serta dalam studi tentang reaktivitas senyawa alkena. Bahan ini sangat relevan untuk institusi penelitian dan pendidikan yang fokus pada bidang kimia dan teknologi.
- Sintesis senyawa aromatik untuk pengembangan bahan parfum dan kosmetik
- Reaksi kimia organik dalam penelitian struktur molekul kompleks
- Pembuatan bahan baku industri kimia seperti bahan pengawet dan bahan plastik
- Studi tentang reaktivitas alkena dalam reaksi kimia murni
- Pengujian kualitas bahan baku kimia dalam proses produksi farmasi
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 18829-56-6 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 5mL, 25mL |
| Bentuk fisik | Cair |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup dan jauh dari paparan cahaya langsung |
Trans-2-Nonenal harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering, serta jauh dari sumber panas dan sinar matahari langsung. Karena sifatnya yang volatil, sebaiknya digunakan dalam lingkungan yang terkontrol dan dengan alat pelindung yang sesuai. Selama penyimpanan, hindari kontak langsung dengan kulit dan mata, serta pastikan area kerja tetap bersih dan aman untuk mencegah risiko kecelakaan.
- Chandra dkk. (1997). A synthesis of 4‐hydroxy‐2‐trans‐nonenal and 4‐(3H) 4‐hydroxy‐2‐trans‐nonenal. Lipids doi:10.1007/s11745-997-0100-6
- Sakuma dkk. (1997). Effects of Nonanal,trans-2-Nonenal and 4-Hydroxy-2,3-trans-nonenal on Cyclooxygenase and 12-Lipoxygenase Metabolism of Arachidonic Acid in Rabbit Platelets. Journal of Pharmacy and Pharmacology doi:10.1111/j.2042-7158.1997.tb06770.x
- Bilska-Wilkosz dkk. (2022). Chemistry and Biochemistry Aspects of the 4-Hydroxy-2,3-trans-nonenal. Biomolecules doi:10.3390/biom12010145
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
