trans-2-Octenoic Acid TCI O0004

trans-2-Octenoic Acid adalah asam karboksilat tak jenuh dengan delapan atom karbon yang memiliki ikatan rangkap berkonfigurasi trans di antara karbon kedua dan ketiga, berkonjugasi dengan gugus karboksil. Di laboratorium, senyawa ini berperan sebagai building block dalam sintesis organik, bahan acuan dalam kajian asam lemak rantai menengah, serta senyawa model untuk mempelajari reaksi pada sistem karbonil α,β-tak jenuh. Keberadaan dua gugus reaktif sekaligus menjadikannya bahan yang serbaguna.

Karakter utama yang membuatnya dipilih adalah sistem terkonjugasi antara ikatan rangkap dan gugus karboksil. Struktur ini memungkinkan beragam reaksi, seperti adisi Michael, hidrogenasi, epoksidasi, esterifikasi, dan amidasi, sehingga peneliti dapat membangun molekul yang lebih kompleks dari satu bahan awal. Konfigurasi trans yang terdefinisi memberikan kontrol stereokimia yang lebih baik dibanding campuran isomer. Bentuk cairnya pada suhu ruang memudahkan pengukuran volume secara langsung, dan mutu TCI yang konsisten mendukung reprodusibilitas sintesis.

Di Indonesia, bahan ini berguna bagi laboratorium kimia organik perguruan tinggi, riset flavor dan aroma, serta laboratorium yang mengkaji metabolit asam lemak dan senyawa bioaktif. Peneliti bidang farmasi dan pangan juga dapat memakainya sebagai senyawa pembanding saat menganalisis profil asam organik dalam sampel alam. Kemasan 10mL sesuai untuk penelitian skala kecil hingga menengah, pengembangan metode, maupun kebutuhan standar analitik.

• Sintesis organik: gugus karboksil dan ikatan rangkap terkonjugasi memungkinkan pembentukan ester, amida, dan turunan tersubstitusi dari satu bahan awal yang praktis.
• Studi reaksi adisi Michael: sebagai akseptor α,β-tak jenuh, senyawa ini cocok untuk mempelajari reaktivitas nukleofil dan selektivitas reaksi adisi konjugat.
• Riset flavor dan aroma: asam lemak rantai menengah tak jenuh relevan sebagai bahan kajian atau pembanding dalam analisis senyawa pemberi cita rasa dan aroma.
• Standar analitik kromatografi: konfigurasi trans yang terdefinisi menjadikannya acuan berguna untuk identifikasi asam organik dengan GC atau HPLC setelah derivatisasi.
• Kajian katalisis hidrogenasi: ikatan rangkapnya dapat dipakai sebagai substrat uji untuk membandingkan aktivitas dan selektivitas berbagai katalis hidrogenasi.

Simpan trans-2-Octenoic Acid dalam botol asli yang tertutup rapat, di tempat sejuk, kering, dan terhindar dari cahaya langsung, jauh dari basa kuat, oksidator, dan sumber panas. Sebagai asam karboksilat, bahan ini dapat mengiritasi kulit, mata, dan saluran pernapasan, sehingga pekerjaan sebaiknya dilakukan di lemari asam dengan sarung tangan tahan bahan kimia, kacamata pelindung, dan jas laboratorium. Gunakan pipet atau alat ukur yang bersih dan kering. Baca SDS sebelum digunakan dan tangani limbah sesuai prosedur.

—