Ethyl Oleate TCI O0143

Ethyl Oleate dari TCI dengan kode produk O0143 adalah ester etil dari asam oleat. Asam oleat sendiri adalah asam lemak tak jenuh tunggal berkarbon delapan belas dengan ikatan rangkap cis di tengah rantainya. Senyawa ini berupa cairan berminyak yang termasuk golongan ester asam lemak. Di laboratorium, ia digolongkan sebagai building block non-heterosiklik. Pemanfaatannya jauh lebih luas dari itu, misalnya sebagai pelarut lipofilik, bahan acuan dalam analisis lipid dan biodiesel, serta substrat model untuk reaksi pada ikatan rangkap asam lemak.

Ethyl Oleate dipilih karena sifat lipofiliknya mampu melarutkan banyak senyawa nonpolar yang sulit larut dalam pelarut umum. Karena itu, senyawa ini sering dikaji dalam riset formulasi sediaan farmasi dan kosmetik sebagai pembawa zat aktif hidrofobik. Ikatan rangkap cis di rantainya memberi titik reaksi yang jelas untuk epoksidasi, hidrogenasi, atau metatesis. Rantainya yang panjang mewakili struktur trigliserida dan ester alami. Hal ini menjadikannya senyawa model yang representatif untuk kimia minyak dan lemak.

Di Indonesia, sebagai negara penghasil minyak nabati terbesar, Ethyl Oleate sangat relevan bagi laboratorium oleokimia, riset biodiesel, dan kontrol mutu produk turunan minyak sawit. Laboratorium farmasi dan kosmetik juga memanfaatkannya untuk pengembangan formulasi. Kemasan 5 mL dan 25 mL memberi keleluasaan. Ukuran kecil ideal untuk standar kromatografi, sedangkan ukuran lebih besar cocok untuk percobaan formulasi atau studi reaksi yang membutuhkan volume lebih banyak.

• Standar analisis ester asam lemak: senyawa ini membantu identifikasi dan kuantifikasi ester etil oleat dalam analisis kromatografi gas produk biodiesel, minyak nabati, dan sampel lipid.
• Pelarut dan pembawa dalam riset formulasi: sifat lipofiliknya mampu melarutkan zat aktif hidrofobik, sehingga relevan untuk pengembangan sediaan farmasi, kosmetik, dan sistem penghantaran obat berbasis lipid.
• Substrat model reaksi oleokimia: ikatan rangkap cis pada rantai panjang cocok untuk studi epoksidasi, hidrogenasi, dan metatesis yang menjadi dasar pengolahan minyak nabati menjadi produk bernilai tambah.
• Riset biodiesel dan bahan bakar nabati: sebagai ester etil asam lemak, senyawa ini mewakili komponen bahan bakar hasil transesterifikasi dengan etanol, sehingga berguna untuk studi sifat dan stabilitas oksidasi.
• Studi oksidasi lipid: ikatan rangkap tak jenuh tunggal menjadikannya model sederhana untuk mempelajari mekanisme autooksidasi dan efektivitas antioksidan pada minyak dan lemak.

Ester asam lemak tak jenuh seperti Ethyl Oleate dapat teroksidasi perlahan jika terpapar udara, cahaya, dan panas. Karena itu, simpan dalam wadah asli yang tertutup rapat, di tempat sejuk, kering, dan gelap. Jauhkan dari oksidator kuat. Minimalkan ruang udara di dalam wadah dan segera tutup kembali setelah dipakai. Bersihkan tumpahan dengan bahan penyerap, karena cairan berminyak membuat permukaan licin. Gunakan sarung tangan, kacamata pengaman, dan jas laboratorium, serta rujuk SDS.

• Sena dkk. (2019). EVALUATION OF THE LUBRICATION OF ETHYL OLEATE AND ETHYL OCTANOATE AS GASOLINE ADDITIVE. Brazilian Journal of Petroleum and Gas doi:10.5419/bjpg2019-0011
• Aissa dkk. (2020). Thermodynamic and transport properties of ternary mixture (ethyl oleate + n-hexadecane +1-butanol) and its binary constituents (ethyl oleate +1-butanol and ethyl oleate + n-hexadecane) at different temperatures and atmospheric pressure. Journal of Molecular Liquids doi:10.1016/j.molliq.2020.114186
• Cataldo (2013). Chemical and thermochemical aspects of the ozonolysis of ethyl oleate: Decomposition enthalpy of ethyl oleate ozonide. Chemistry and Physics of Lipids doi:10.1016/j.chemphyslip.2013.07.005

Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.