Methyl cis-9-Hexadecenoate, yang juga dikenal sebagai metil palmitoleat, adalah ester metil dari asam palmitoleat. Asam palmitoleat adalah asam lemak tak jenuh tunggal dengan 16 atom karbon dan satu ikatan rangkap cis pada posisi 9 (C16:1 cis-9). Di laboratorium, senyawa ini termasuk golongan fatty acid methyl ester (FAME). Senyawa ini berperan penting sebagai standar acuan dalam analisis profil asam lemak, terutama dengan kromatografi gas, serta sebagai bahan penelitian lipid.
Senyawa ini dipilih karena bentuk ester metil lebih mudah menguap dan lebih stabil dibandingkan asam lemak bebas. Sifat ini membuatnya ideal untuk analisis kromatografi gas. Strukturnya yang terdefinisi jelas, dengan panjang rantai dan posisi serta geometri ikatan rangkap yang spesifik, memungkinkan identifikasi puncak berdasarkan waktu retensi. Senyawa ini juga membantu membedakannya dari isomer posisi atau isomer trans. Ikatan rangkap cis membuatnya relevan untuk studi oksidasi lipid dan reaktivitas olefin pada rantai alifatik panjang.
Di Indonesia, metil palmitoleat relevan bagi laboratorium analisis pangan, minyak nabati, biodiesel, dan biokimia. Contohnya pada karakterisasi minyak sawit dan minyak ikan, pengujian komposisi FAME biodiesel, serta penelitian metabolisme lipid. Kemasan 100mg dan 1g cocok untuk pembuatan larutan standar dan penelitian skala kecil.
Brosur TCI (PDF)
- Lipids 2025-12-17 · hal. 9
Produk TCI terkait
- Ethyl cis-9-Hexadecenoate, CAS 56219-10-4, TCI H0501
- 2-Hexadecenoic Acid, CAS 629-56-1, TCI H0428
- cis-9-Hexadecenoic Acid, CAS 373-49-9, TCI H0072
- Vinyl 10-Undecenoate (stabilized with MEHQ), CAS 5299-57-0, TCI U0057
- Methyl 10-Undecenoate, CAS 111-81-9, TCI U0036
- Methyl trans-9-Octadecenoate, CAS 1937-62-8, TCI O0226
- Standar kromatografi gas FAME: senyawa ini dipakai untuk mengidentifikasi dan mengkuantifikasi puncak C16:1 dalam analisis profil asam lemak berbagai minyak, lemak, dan sampel biologis.
- Analisis komposisi biodiesel: biodiesel terdiri dari campuran ester metil asam lemak, sehingga standar ini membantu verifikasi komposisi dan mutu produk hasil transesterifikasi.
- Penelitian metabolisme lipid: asam palmitoleat dipelajari sebagai lipid yang berperan dalam metabolisme, dan bentuk ester metilnya berguna sebagai pembanding analitik dalam studi tersebut.
- Studi oksidasi lipid: ikatan rangkap cis tunggal menjadikannya substrat model yang sederhana untuk mempelajari mekanisme dan laju oksidasi asam lemak tak jenuh tunggal.
- Validasi metode analisis minyak dan lemak: senyawa murni ini membantu menentukan linearitas, batas deteksi, dan ketepatan metode GC-FID atau GC-MS yang dikembangkan di laboratorium.
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 1120-25-8 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Life Science > Biochemicals and Reagents > Lipids |
| Ukuran kemasan | 100mg, 1g |
| Bentuk fisik | umumnya berupa cairan; rincian lihat Certificate of Analysis |
| Penyimpanan | wadah tertutup rapat, terlindung dari cahaya dan udara; ikuti suhu pada label/SDS |
Simpan metil palmitoleat dalam wadah asli yang tertutup rapat sesuai suhu pada label. Lindungi dari cahaya, panas, dan oksigen, karena ikatan rangkapnya rentan teroksidasi. Setelah dibuka, sebaiknya bilas ruang kosong wadah dengan gas inert seperti nitrogen atau argon sebelum ditutup kembali. Larutan standar sebaiknya disimpan dalam vial kaca amber bertutup septum PTFE. Hindari wadah plastik yang dapat melepaskan senyawa pengganggu analisis. Gunakan sarung tangan dan kacamata pengaman, lalu ikuti petunjuk SDS.
- CHEN dkk. (1996). ChemInform Abstract: Stereochemistry of the Enzymic Lactonization of cis,cis‐Muconic and 3‐ Methyl‐cis,cis‐muconic Acid.. ChemInform doi:10.1002/chin.199636030
- HAKIMELAHI dkk. (1990). ChemInform Abstract: Synthesis of Ethyl cis‐2‐((Diethoxyphosphoryl)methyl)‐7‐oxo‐3‐phenyl‐6‐phthalimido‐1‐azabicyclo(3.2.0)hept‐3‐ene‐2‐carboxylate and Methyl cis‐2‐Bromo‐3‐methyl‐8‐oxo‐7‐phthalimido‐4‐oxa‐1‐azabicyclo(4.2.0)octane‐2‐carboxylate.. ChemInform doi:10.1002/chin.199006316
- Chen dkk. (1996). Stereochemistry of the enzymic lactonisation of cis,cis-muconic and 3-methyl-cis,cis-muconic acid. Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 1 doi:10.1039/p19960001153
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.


