Sorbitan Monopalmitate (SMP) adalah senyawa kimia yang digunakan dalam berbagai aplikasi laboratorium terutama dalam bidang ilmu material dan kimia polimer. SMP merupakan surfaktan non-ionik yang memiliki kemampuan untuk mengurangi tegangan permukaan antara dua fase, seperti air dan minyak. Dalam laboratorium, senyawa ini sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan polimer atau sebagai bahan bantu dalam reaksi kimia yang membutuhkan stabilisasi emulsi.
SMP memiliki struktur molekuler yang terdiri dari gugus glukosa dan asam palmitat, yang memberikan sifat hidrofobik dan hidrofilik yang seimbang. Sifat ini membuatnya sangat efektif dalam meningkatkan keterlarutan dan stabilitas campuran. Selain itu, SMP tidak mengandung ion, sehingga tidak memengaruhi pH larutan, menjadikannya pilihan yang ideal untuk aplikasi yang memerlukan kestabilan kimia.
Di laboratorium Indonesia, SMP digunakan secara luas dalam penelitian dan pengembangan bahan polimer, emulsi, dan produk kosmetik. Karena sifatnya yang stabil dan tidak beracun, senyawa ini menjadi bahan yang aman untuk digunakan dalam berbagai eksperimen, terutama di lingkungan laboratorium yang memerlukan kehati-hatian dalam penggunaan bahan kimia.
Brosur TCI (PDF)
- Polymer Additives 2026-04-16 · hal. 12
Produk TCI terkait
- Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate, CAS 9005-66-7, TCI T0544
- Tween 85 (=Polyoxyethylene Sorbitan Trioleate), CAS 9005-70-3, TCI T0547
- Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate, CAS 9005-65-6, TCI T0546
- Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate, CAS 9005-67-8, TCI T0545
- Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate, CAS 9005-64-5, TCI T0543
- Span 85 (=Sorbitan Trioleate), CAS 26266-58-0, TCI S0064
- Pembuatan emulsi stabil untuk aplikasi kosmetik dan farmasi karena kemampuannya mengurangi tegangan permukaan
- Penelitian polimer tambahan untuk meningkatkan sifat mekanis dan stabilitas campuran
- Pengembangan bahan pelindung lingkungan dengan sifat hidrofobik yang baik
- Pemrosesan bahan kimia untuk meningkatkan keterlarutan dan kestabilan campuran
- Uji kinerja surfaktan dalam berbagai kondisi kimia dan lingkungan
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 26266-57-9 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Materials Science > Polymer/Macromolecule Reagents > Polymer Additives |
| Ukuran kemasan | 25g, 500g |
| Bentuk fisik | Padat berbentuk serbuk |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup, jauh dari cahaya dan kelembapan |
Sorbitan Monopalmitate harus disimpan dalam wadah yang kedap udara dan jauh dari sumber cahaya langsung serta kelembapan tinggi. Wadah yang sesuai adalah wadah kaca atau plastik yang tahan terhadap reaksi kimia. Dalam penanganan, pastikan untuk menggunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker. Jangan menyimpan bahan ini bersama bahan kimia yang bersifat korosif atau reaktif. Selalu pastikan area penyimpanan memiliki ventilasi yang baik untuk mencegah akumulasi uap.
- Mohamed dkk. (1992). Effects on Phase Transitions in Tripalmitin due to the Presence of Dipalmitin, Sorbitan‐Monopalmitate or Sorbitan‐Tripalmitate. Lipid / Fett doi:10.1002/lipi.19920940905
- EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS) (2015). Scientific Opinion on the re‐evaluation of polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E 432), polyoxyethylene sorbitan monooleate (E 433), polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (E 434), polyoxyethylene sorbitan monostearate (E 435) and polyoxyethylene sorbitan tristearate (E 436) as food additives. EFSA Journal doi:10.2903/j.efsa.2015.4152
- Shah dkk. (2012). Development of olive oil based organogels using sorbitan monopalmitate and sorbitan monostearate: A comparative study. Journal of Applied Polymer Science doi:10.1002/app.38834
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
