2-O-alpha-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic Acid adalah senyawa kimia yang memiliki struktur kompleks dan digunakan dalam berbagai penelitian ilmiah, terutama dalam bidang kimia biologis dan glikosains. Senyawa ini merupakan bentuk glikosilasi dari asam askorbat (vitamin C), yang membuatnya memiliki sifat antioksidan yang kuat. Dalam laboratorium, senyawa ini sering digunakan sebagai bahan baku untuk sintesis senyawa kompleks, pengembangan obat, atau penelitian tentang mekanisme reaksi kimia biologis.
Karena struktur molekulnya yang kompleks dan sifat kimia yang stabil, 2-O-alpha-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic Acid menjadi pilihan utama dalam penelitian yang membutuhkan senyawa dengan aktivitas antioksidan tinggi. Senyawa ini juga memiliki daya larut yang baik dalam pelarut organik, sehingga memudahkan proses pemisahan dan pemanfaatan dalam berbagai reaksi kimia.
Di laboratorium Indonesia, senyawa ini digunakan dalam penelitian terapan, seperti pengembangan produk farmasi, analisis senyawa biologis, dan studi tentang reaksi kimia yang melibatkan glikosilasi. Karena keberagaman aplikasinya, senyawa ini menjadi bahan penting dalam berbagai bidang ilmu pengetahuan di Indonesia.
- Penelitian tentang mekanisme reaksi glikosilasi dalam metabolisme manusia
- Sintesis senyawa kompleks untuk pengembangan obat baru
- Analisis senyawa antioksidan dalam produk kesehatan
- Pengujian aktivitas biologis senyawa kimia untuk penelitian farmakologi
- Studi tentang interaksi senyawa organik dalam lingkungan dan biologi
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 129499-78-1 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Chemical Biology > Glycoscience |
| Ukuran kemasan | 1g, 5g |
| Bentuk fisik | Serbuk kristalin |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering |
Senyawa ini harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering untuk mencegah kontaminasi dan kelembapan. Karena sifat kimia yang stabil, penanganannya relatif mudah, tetapi tetap perlu menggunakan sarung tangan dan masker untuk mencegah kontak langsung. Dalam laboratorium, senyawa ini biasanya disimpan dalam lemari kimia yang terkunci dan tidak terpapar sinar matahari langsung.
- YAMAMOTO (1991). A Stable Form of Ascorbate, 2-O-.ALPHA.-Glucopyranosyl-L-Ascorbic Acid.. Kagaku To Seibutsu doi:10.1271/kagakutoseibutsu1962.29.726
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.

