12-Methyltridecanal adalah senyawa kimia yang termasuk dalam kategori building blocks dalam bidang kimia organik. Senyawa ini digunakan sebagai bahan dasar dalam sintesis senyawa kompleks, terutama dalam reaksi kimia yang memerlukan struktur alkil yang panjang dan rantai karbon yang stabil. Dalam laboratorium, senyawa ini sering diaplikasikan untuk membangun struktur molekul yang lebih kompleks, baik dalam penelitian farmakologi, sintesis senyawa organik, maupun dalam pengembangan bahan kimia baru.
Karakteristik utama dari 12-Methyltridecanal adalah struktur molekulnya yang linear dan kestabilan kimianya yang tinggi. Senyawa ini memiliki kelarutan yang baik dalam pelarut organik seperti etil asetat dan etanol, sehingga memudahkan dalam proses pencampuran dan reaksi kimia. Karena sifatnya yang tidak reaktif secara berlebihan, senyawa ini cocok untuk digunakan dalam berbagai kondisi laboratorium yang membutuhkan presisi dan kontrol tinggi.
Dalam konteks laboratorium Indonesia, 12-Methyltridecanal sering digunakan oleh peneliti dan institusi pendidikan untuk keperluan penelitian dan pengembangan. Senyawa ini menjadi bagian penting dalam proses sintesis senyawa organik yang relevan dengan kebutuhan industri kimia dan farmasi di Indonesia.
Brosur TCI (PDF)
- Lipids 2025-12-17 · hal. 14
- Sintesis senyawa organik kompleks untuk penelitian farmakologi
- Pengembangan bahan kimia baru dalam bidang material dan industri
- Pembuatan senyawa intermediet untuk produksi obat dan bahan aktif farmakologis
- Penelitian struktur molekul dalam bidang kimia organik
- Pengujian reaktivitas senyawa dalam berbagai kondisi kimia
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 75853-49-5 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 1g |
| Bentuk fisik | Cairan |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup dan jauh dari paparan cahaya langsung |
12-Methyltridecanal harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering, serta jauh dari sumber panas dan cahaya matahari langsung. Karena sifatnya yang mudah menguap, wadah harus dilengkapi dengan tutup yang kedap udara. Dalam penanganan, pastikan untuk menggunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker, karena senyawa ini mungkin menyebabkan iritasi pada kulit atau mata. Selalu pastikan area kerja ventilasi cukup untuk mencegah akumulasi uap.
- Guth dkk. (1993). 12-Methyltridecanal, a Species-Specific Odorant of Stewed Beef. LWT - Food Science and Technology doi:10.1006/fstl.1993.1035
- Inagaki dkk. (2015). Identification of the possible new odor-active compounds “12-methyltridecanal and its analogs” responsible for the characteristic aroma of ripe Gouda-type cheese. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry doi:10.1080/09168451.2015.1069695
- Guth dkk. (1995). Dependence of the 12-methyltridecanal concentration in beef on the age of the animal. Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung doi:10.1007/bf01193195
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
Produk Terkait
-
Tridecanal TCI T0410
Harga reguler Rp 3.710.700,00Harga reguler -
TridecanedioicAcid TCI T0021
Harga reguler Dari Rp 928.200,00Harga reguler -
Tridecanophenone TCI T1087
Harga reguler Rp 1.405.950,00Harga reguler -
MethylTridecanoate TCI T0960
Harga reguler Rp 1.510.950,00Harga reguler -
EthylTridecanoate TCI T0959
Harga reguler Dari Rp 823.200,00Harga reguler -
2-Tridecanone TCI T0415
Harga reguler Rp 1.458.450,00Harga reguler -
TridecanoicAcid TCI T0412
Harga reguler Dari Rp 3.790.500,00Harga reguler -
7-Tridecanone TCI D1546
Harga reguler Dari Rp 1.618.050,00Harga reguler
