Ethyl Stearate adalah senyawa kimia yang digunakan dalam berbagai aplikasi laboratorium, terutama dalam bidang biokimia dan ilmu hayat. Bahan ini merupakan ester dari stearat dan etanol, memiliki struktur molekuler yang stabil dan sifat fisika yang menarik. Ethyl Stearate sering digunakan sebagai bahan bantu dalam pembuatan lipid, sebagai pelarut, atau dalam penelitian tentang membran sel. Dalam laboratorium, bahan ini juga digunakan untuk pembuatan campuran emulsi, pelapis, atau sebagai bahan bantu dalam sintesis senyawa organik.
Ethyl Stearate memiliki sifat non-polar yang membuatnya cocok untuk berbagai aplikasi yang membutuhkan pelarut non-polar. Bahan ini juga memiliki titik leleh yang relatif tinggi, sehingga stabil dalam kondisi normal dan tidak mudah menguap. Karena sifatnya yang tidak beracun dan tidak berbau, Ethyl Stearate mudah digunakan dalam berbagai eksperimen tanpa mengganggu hasil.
Dalam konteks laboratorium di Indonesia, Ethyl Stearate sering digunakan oleh peneliti di bidang biokimia, farmasi, dan ilmu lingkungan. Bahan ini juga ditemukan dalam penelitian tentang peningkatan kualitas produk kosmetik atau bahan baku industri. Ketersediaannya di pasar lokal membuatnya mudah diakses oleh para peneliti dan institusi pendidikan.
Brosur TCI (PDF)
- Aminostyrene Monomers 2024-08-29 · hal. 1
- Lipids 2025-12-17 · hal. 10
- Ethyl Stearate digunakan dalam penelitian lipid untuk memahami struktur dan fungsi membran sel.
- Bahan ini cocok sebagai pelarut dalam sintesis senyawa organik karena sifat non-polarnya.
- Ethyl Stearate berperan dalam pembuatan emulsi stabil untuk eksperimen kimia dan farmasi.
- Bahan ini digunakan dalam pembuatan pelapis atau bahan bantu dalam proses formulasi kosmetik.
- Ethyl Stearate juga diterapkan dalam penelitian lingkungan untuk menguji dampak bahan kimia terhadap sistem ekosistem.
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 111-61-5 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Life Science > Biochemicals and Reagents > Lipids |
| Ukuran kemasan | 25g, 250g |
| Bentuk fisik | Padat, berbentuk padat atau serbuk |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup, jauh dari paparan udara dan cahaya langsung |
Ethyl Stearate harus disimpan dalam wadah yang kedap udara dan jauh dari sumber panas atau sinar matahari langsung. Bahan ini tidak beracun dan tidak menyebabkan iritasi, tetapi tetap perlu dihindari kontak langsung dengan kulit atau mata. Untuk memastikan kestabilan, simpan di suhu kamar dan hindari kelembapan berlebihan. Selalu gunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan kacamata pelindung saat menangani bahan ini.
- Robustillo dkk. (2013). Solid–liquid equilibrium in ternary mixtures of ethyl laurate, ethyl palmitate and ethyl stearate. Fluid Phase Equilibria doi:10.1016/j.fluid.2013.08.024
- Robustillo dkk. (2014). Solid–liquid equilibrium of binary and ternary mixtures containing ethyl oleate, ethyl myristate and ethyl stearate. Fluid Phase Equilibria doi:10.1016/j.fluid.2014.03.001
- Pereira dkk. (2018). Enzymatic esterification for the synthesis of butyl stearate and ethyl stearate. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology doi:10.1016/j.bcab.2018.09.008
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.



