Benzyl Butyrate adalah senyawa kimia yang digunakan secara luas dalam berbagai aplikasi laboratorium, terutama dalam sintesis senyawa organik. Sebagai salah satu komponen dari kelompok building blocks, senyawa ini sering digunakan sebagai bahan baku dalam reaksi kimia untuk menghasilkan senyawa dengan struktur kompleks. Produk ini memiliki sifat kimia yang stabil dan reaktivitas yang memungkinkan reaksi dengan berbagai jenis reaktan. Dalam laboratorium, Benzyl Butyrate sering digunakan dalam penelitian kimia organik, terutama dalam pembuatan ester dan senyawa aromatik.
Benzyl Butyrate memiliki struktur molekuler yang sederhana namun sangat bermanfaat dalam reaksi kimia. Senyawa ini memiliki aroma yang khas, yang membuatnya mudah dideteksi dalam proses analisis. Karena sifatnya yang tidak sangat reaktif, senyawa ini relatif aman untuk digunakan dalam berbagai kondisi laboratorium. Selain itu, Benzyl Butyrate memiliki titik didih dan titik leleh yang memungkinkan penanganan yang lebih mudah.
Di laboratorium Indonesia, Benzyl Butyrate digunakan dalam berbagai penelitian ilmiah dan pendidikan. Bahan ini menjadi bagian penting dalam pembelajaran kimia organik dan pengembangan senyawa baru. Karena ketersediaannya yang cukup dan harga yang kompetitif, senyawa ini sering dipilih oleh peneliti dan mahasiswa untuk keperluan eksperimen.
- Digunakan dalam sintesis senyawa ester untuk memperoleh produk dengan struktur kompleks
- Cocok untuk reaksi esterifikasi dalam laboratorium kimia organik
- Berperan dalam pembuatan senyawa aromatik dengan karakteristik tertentu
- Dapat digunakan dalam penelitian tentang sifat kimia senyawa organik
- Mendukung eksperimen pendidikan kimia untuk memahami reaksi kimia
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 103-37-7 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25g, 500g |
| Bentuk fisik | Padat berbentuk kristal |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup dan jauh dari paparan sinar matahari langsung |
Benzyl Butyrate harus disimpan dalam wadah tertutup rapat dan ditempatkan di area yang sejuk serta kering. Hindari paparan langsung terhadap sinar matahari atau panas berlebihan. Wadah yang digunakan harus terbuat dari bahan tahan korosi seperti gelas atau plastik yang tidak reaktif. Selama penanganan, pastikan untuk menggunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker. Bahan ini tidak beracun dalam dosis kecil, tetapi tetap perlu dihindari kontak langsung dengan kulit atau mata.
- Api dkk. (2016). RIFM fragrance ingredient safety assessment, benzyl butyrate, CAS Registry Number 103-37-7. Food and Chemical Toxicology doi:10.1016/j.fct.2016.08.007
- Sengupta dkk. (2009). Kinetics of Benzyl Butyrate Synthesis under Solid-Liquid Phase Transfer Catalysis. International Journal of Chemical Reactor Engineering doi:10.2202/1542-6580.1871
- McGinty dkk. (2012). Fragrance material review on benzyl butyrate. Food and Chemical Toxicology doi:10.1016/j.fct.2012.02.063
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.







