Ethyl Butyrate (EB) adalah senyawa organik yang digunakan secara luas dalam berbagai bidang ilmu kimia. Sebagai salah satu senyawa pembangun (building block), Ethyl Butyrate memiliki peran penting dalam sintesis senyawa kompleks, terutama dalam bidang kimia organik. Bahan ini sering digunakan sebagai prekursor dalam pembuatan ester, yang merupakan bagian dari banyak senyawa kimia yang memiliki aplikasi dalam farmasi, kosmetik, dan industri makanan.
Ethyl Butyrate memiliki sifat kimia yang stabil dan mudah bereaksi dengan berbagai reaktan. Senyawa ini bersifat tidak berwarna dan berbentuk cair, dengan aroma yang khas, mirip dengan aroma buah apel. Karakteristik ini membuatnya sangat cocok untuk digunakan dalam reaksi esterifikasi dan dalam pembuatan senyawa yang memerlukan reaktivitas tinggi.
Di laboratorium Indonesia, Ethyl Butyrate sering digunakan dalam penelitian kimia organik, terutama dalam pembuatan senyawa dengan struktur kompleks. Bahan ini juga digunakan dalam pendidikan untuk mengenalkan konsep reaksi kimia dan sifat senyawa organik kepada mahasiswa dan peneliti.
Brosur TCI (PDF)
- Lipids 2025-12-17 · hal. 9
- Pembuatan senyawa ester kompleks dalam sintesis organik
- Pengujian reaktivitas senyawa dalam reaksi esterifikasi
- Penelitian dalam bidang farmasi untuk pengembangan senyawa obat
- Penggunaan dalam pendidikan kimia untuk demonstrasi reaksi kimia
- Analisis komposisi senyawa dalam proses identifikasi kimia
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 105-54-4 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25mL, 500mL |
| Bentuk fisik | Cair |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering |
Ethyl Butyrate harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, menjauh dari sumber panas dan sinar matahari langsung. Bahan ini bersifat mudah terbakar, sehingga harus dihindari dari paparan langsung api atau percikan. Dalam penggunaan, pastikan area kerja dilengkapi alat keselamatan seperti alat pelindung diri (APD) dan ventilasi yang memadai.
- Badawy dkk. (2016). Laminar burning characteristics of ethyl propionate, ethyl butyrate, ethyl acetate, gasoline and ethanol fuels. Fuel doi:10.1016/j.fuel.2016.06.087
- Vicencio dkk. (2020). Vapour pressure and vaporisation enthalpy for two key apple odorants, ethyl butyrate and ethyl hexanoate, at pressures from (15 to 105) kPa. The Journal of Chemical Thermodynamics doi:10.1016/j.jct.2019.105982
- Joo dkk. (2020). Engine performance of ethyl butyrate and methyl butyrate blended gasoline. Journal of Energy Engineering doi:10.5855/energy.2020.29.4.063
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.







