Pembayaran hanya melalui request quotation dan dilakukan setelah tim kami menghubungi Anda. Mohon cantumkan nomor WhatsApp aktif untuk konfirmasi pesanan & pembuatan invoice. Estimasi pengiriman 4-5 minggu setelah pembayaran.
Deskripsi
Ethyl 2-Methylvalerate adalah ester bercabang yang terbentuk dari asam 2-metilvalerat dan etanol, dengan gugus metil menempel pada atom karbon alfa tepat di samping gugus karbonil. Posisi percabangan inilah yang membuat molekul kecil ini menarik secara ilmiah, sebab karbon alfa tersebut merupakan pusat stereogenik. Di laboratorium, bahan ini dipakai sebagai senyawa model dalam kajian biokimia lipid dan ester, sebagai substrat uji enzim, serta sebagai pembanding kromatografi pada analisis komponen volatil dalam sampel pangan maupun bahan alam.
Karakteristik yang menjadi alasan pemilihannya mencakup bentuk cair yang mudah ditakar secara volumetrik, kelarutan baik dalam pelarut organik, dan volatilitas yang sesuai untuk analisis kromatografi gas. Percabangan pada posisi alfa memberikan hambatan sterik yang khas sehingga laju hidrolisis enzimatiknya berbeda nyata dibandingkan ester linier; perbedaan inilah yang dimanfaatkan untuk menilai spesifisitas lipase dan esterase. Karena bersifat rasemik pada karbon alfa, senyawa ini juga menjadi substrat yang tepat untuk percobaan resolusi kinetik enzimatik yang menghasilkan pengayaan salah satu enantiomer.
Di lingkungan laboratorium Indonesia, bahan ini banyak digunakan pada riset bioteknologi enzim, laboratorium teknologi pangan, serta fasilitas analisis instrumentasi di perguruan tinggi dan lembaga penelitian. Tersedianya dua ukuran, 25 mL untuk kebutuhan penelitian terbatas dan 500 mL untuk pekerjaan berulang atau kelas praktikum, memudahkan pengelola laboratorium menyesuaikan pembelian dengan intensitas pemakaian dan masa simpan yang wajar.
Aplikasi Laboratorium
- Substrat uji aktivitas lipase dan esterase, karena percabangan pada karbon alfa menghasilkan perbedaan laju hidrolisis yang jelas untuk membandingkan spesifisitas antar-enzim.
- Percobaan resolusi kinetik enzimatik, sebab pusat stereogenik pada posisi alfa memungkinkan pengayaan enantiomer tertentu dan pengukuran nilai selektivitas biokatalis.
- Standar pembanding kromatografi gas, karena volatilitas dan waktu retensinya yang khas membantu identifikasi ester bercabang dalam profil senyawa volatil sampel.
- Kajian biokimia lipid skala laboratorium, mengingat ester rantai pendek bercabang kerap dipakai sebagai model sederhana untuk mempelajari metabolisme dan transformasi ester.
- Bahan antara sintesis organik, karena gugus esternya dapat direduksi, dihidrolisis, atau diubah menjadi amida untuk membangun turunan bercabang lebih lanjut.
Spesifikasi
- Merek: TCI (Tokyo Chemical Industry)
- Nomor CAS: 39255-32-8
- Kategori: Life Science > Biochemicals and Reagents > Lipids
- Varian/kemasan: 25 mL dan 500 mL
- Bentuk fisik: cairan pada suhu ruang
- Catatan penyimpanan: simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk, kering, dan terlindung cahaya sesuai anjuran label pabrikan
Penanganan dan Penyimpanan
Simpan botol dalam posisi tegak dengan tutup terpasang rapat di lemari bahan kimia yang sejuk, kering, dan berventilasi baik, jauh dari sumber panas serta nyala api karena ester rantai pendek umumnya mudah terbakar. Jauhkan dari asam kuat, basa kuat, dan bahan pengoksidasi yang dapat memicu hidrolisis atau reaksi tak terkendali. Gunakan wadah kaca dengan tutup berlapis PTFE bila perlu memindahkan sebagian isi, dan hindari wadah plastik yang tidak tahan pelarut. Penakaran sebaiknya dilakukan di lemari asam dengan sarung tangan, kacamata pengaman, dan jas laboratorium. Tutup kembali segera setelah digunakan untuk mencegah penguapan dan masuknya uap air.
English
Ethyl 2-Methylvalerate (CAS 39255-32-8) from TCI is a branched short-chain ester in which a methyl group sits on the alpha carbon next to the carbonyl, creating a stereogenic centre in a small, volatile molecule. It is supplied as a room-temperature liquid in 25 mL and 500 mL sizes and dissolves readily in common organic solvents. The alpha branching introduces steric hindrance that measurably alters enzymatic hydrolysis rates, which makes the compound a useful probe for comparing lipase and esterase specificity and for kinetic resolution experiments that enrich one enantiomer. Analytical laboratories also use it as a gas chromatography reference for identifying branched esters in volatile profiles, while synthetic chemists employ it as an intermediate for reduction, hydrolysis, and amidation.
