Pembayaran hanya melalui request quotation dan dilakukan setelah tim kami menghubungi Anda. Mohon cantumkan nomor WhatsApp aktif untuk konfirmasi pesanan & pembuatan invoice. Estimasi pengiriman 4-5 minggu setelah pembayaran.
Deskripsi
Ethyl 3-Methylvalerate adalah ester bercabang berbobot molekul rendah yang tersusun dari asam 3-metilvalerat dan etanol, dengan gugus metil berada pada posisi beta terhadap gugus karbonil. Perbedaan posisi percabangan ini membuatnya menjadi pasangan pembanding yang sangat berguna bagi ester bercabang alfa dalam studi struktur-aktivitas. Di laboratorium, senyawa ini dimanfaatkan sebagai substrat model dalam kajian biokimia ester dan lipid, sebagai senyawa pembanding pada analisis kromatografi gas, serta sebagai bahan antara sederhana dalam sintesis organik rantai pendek bercabang.
Alasan utama pemilihannya adalah profil sterik yang moderat: percabangan pada posisi beta memberikan halangan ruang yang lebih ringan dibandingkan percabangan alfa, sehingga gugus karbonil tetap relatif mudah diakses oleh nukleofil maupun sisi aktif enzim. Bentuk cair pada suhu ruang memudahkan penakaran dan pencampuran, sedangkan volatilitasnya cocok untuk metode analisis berbasis penguapan seperti GC dan headspace. Sifat kelarutan yang baik dalam pelarut organik nonpolar hingga semipolar juga membuatnya mudah diintegrasikan ke dalam berbagai sistem reaksi tanpa memerlukan pelarut khusus.
Pemakaian di laboratorium Indonesia umumnya terkait riset enzim, penelitian teknologi pangan yang menelaah komponen volatil, dan praktikum kimia organik lanjut di perguruan tinggi. Pilihan kemasan 5 g dan 25 g membantu laboratorium dengan anggaran terukur untuk membeli sesuai kebutuhan riil, menghindari sisa bahan yang lama tersimpan dan berpotensi mengalami penurunan mutu sebelum sempat terpakai seluruhnya.
Aplikasi Laboratorium
- Substrat pembanding dalam uji enzim hidrolitik, karena percabangan beta memberikan halangan sterik berbeda dari ester bercabang alfa sehingga perbandingan menjadi informatif.
- Standar identifikasi pada kromatografi gas, sebab waktu retensinya membantu membedakan isomer ester bercabang dalam profil senyawa volatil sampel kompleks.
- Kajian hubungan struktur dan reaktivitas ester, karena posisi percabangannya dapat dikaitkan langsung dengan laju hidrolisis basa maupun transesterifikasi.
- Bahan antara sintesis organik, mengingat gugus esternya siap direduksi menjadi alkohol atau diubah menjadi amida untuk membangun turunan bercabang.
- Media latih praktikum kimia organik, karena reaksi saponifikasi dan esterifikasinya berlangsung jelas serta mudah diamati oleh mahasiswa dalam waktu praktikum terbatas.
Spesifikasi
- Merek: TCI (Tokyo Chemical Industry)
- Nomor CAS: 5870-68-8
- Kategori: Life Science > Biochemicals and Reagents > Lipids
- Varian/kemasan: 5 g dan 25 g
- Bentuk fisik: cairan pada suhu ruang
- Catatan penyimpanan: simpan di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik dengan wadah tertutup rapat sesuai anjuran label pabrikan
Penanganan dan Penyimpanan
Tempatkan botol dalam lemari bahan kimia yang sejuk, kering, dan berventilasi baik, jauh dari sumber panas, percikan api, dan sinar matahari langsung, karena ester rantai pendek umumnya tergolong mudah terbakar. Pastikan tutup selalu terpasang rapat untuk mencegah penguapan serta masuknya uap air yang dapat memicu hidrolisis perlahan. Simpan terpisah dari asam kuat, basa kuat, dan bahan pengoksidasi. Gunakan wadah kaca dengan tutup berlapis PTFE apabila perlu memindahkan sebagian isi, dan berikan label yang jelas mencantumkan nama serta tanggal pembukaan. Kenakan sarung tangan, kacamata pengaman, dan jas laboratorium, serta kerjakan penakaran di dalam lemari asam.
English
Ethyl 3-Methylvalerate (CAS 5870-68-8) from TCI is a low-molecular-weight branched ester carrying a methyl substituent at the beta position relative to the carbonyl group. Supplied as a room-temperature liquid in 5 g and 25 g packs, it dissolves easily in nonpolar to moderately polar organic solvents and has a volatility well suited to gas chromatography and headspace methods. Because its branching sits one carbon further from the carbonyl than in alpha-branched analogues, the carbonyl remains comparatively accessible, making the compound an excellent comparison substrate in enzymatic hydrolysis and structure–reactivity studies. Laboratories use it as a chromatographic reference standard, an enzyme assay substrate, a simple synthetic intermediate, and a reliable teaching material for esterification and saponification experiments.
