Citric acid (asam sitrat) adalah senyawa organik yang umum digunakan dalam berbagai aplikasi laboratorium. Sebagai salah satu bahan dasar kimia, asam sitrat memiliki peran penting dalam sintesis senyawa lain, serta digunakan dalam reaksi kimia yang memerlukan pH rendah. Bahan ini sering ditemukan dalam berbagai proses seperti pembuatan senyawa organik, pengaturan pH larutan, dan sebagai bahan pengawet alami dalam beberapa eksperimen. Karena sifatnya yang mudah larut dalam air dan memiliki rasa asam, asam sitrat menjadi pilihan utama dalam berbagai eksperimen kimia.
Citric acid memiliki sifat kimia yang stabil dan tidak mudah terdegradasi, sehingga cocok untuk penggunaan jangka panjang. Selain itu, senyawa ini tidak beracun dan relatif aman dalam penggunaan yang sesuai, menjadikannya pilihan yang ramah lingkungan. Dalam laboratorium, asam sitrat juga digunakan untuk mengatur pH larutan, memberikan asam dalam reaksi kimia, dan sebagai bahan bantu dalam proses kristalisasi. Karena karakteristik tersebut, asam sitrat menjadi bahan yang sangat populer dalam berbagai bidang ilmu kimia.
Di Indonesia, asam sitrat digunakan secara luas dalam laboratorium penelitian, industri farmasi, dan pendidikan. Banyak institusi pendidikan tinggi serta perusahaan riset menggunakan asam sitrat sebagai bahan dasar dalam eksperimen kimia, pengujian kualitas produk, dan penelitian terapan. Ketersediaan asam sitrat dalam bentuk kemasan yang praktis juga memudahkan penggunaan dan penyimpanan di laboratorium lokal.
Brosur TCI (PDF)
- Metal Extractants for Lithium Ion Battery Recycling 2024-01-16 · hal. 1
- Reagents for Preparing Animal Disease Models 2024-09-13 · hal. 2
- Colloidal Quantum Dot (QD) Research Reagents 2026-05-21 · hal. 12
Produk TCI terkait
- Asam Palmitat – Palmitic Acid, CAS 57-10-3, TCI P1145
- Asam Palmitat – Palmitic Acid, CAS 57-10-3, TCI P0002
- Trikalium Sitrat Monohidrat – Tripotassium Citrate Monohydrate, CAS 6100-05-6, TCI T4391
- Trinatrium Sitrat Dihidrat – Trisodium Citrate Dihydrate, CAS 6132-04-3, TCI T4390
- Asam Suksinat – Succinic Acid, CAS 110-15-6, TCI S0100
- Asam DL-malat – DL-Malic Acid, CAS 6915-15-7, TCI M0020
- Asam sitrat digunakan untuk mengatur pH larutan dalam eksperimen kimia karena sifatnya yang dapat menurunkan pH secara efektif.
- Bahan ini sering dipakai dalam proses sintesis senyawa organik sebagai reaktan atau katalis dalam reaksi kimia tertentu.
- Asam sitrat digunakan dalam pengujian kualitas air untuk menentukan tingkat keasaman atau kebasaan dalam sampel.
- Senyawa ini juga digunakan dalam pembuatan senyawa kompleks seperti asam sitrat natrium, yang digunakan dalam berbagai reaksi kimia.
- Asam sitrat dapat digunakan sebagai bahan bantu dalam proses kristalisasi dan pengendapan senyawa kimia.
Dari brosur TCI
- Ekstraktan logam untuk daur ulang baterai lithium ion (bagian Extractants)
- Agen leaching untuk daur ulang baterai lithium ion (bagian Leaching Agents)
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 77-92-9 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 500g |
| Bentuk fisik | Padat (serbuk) |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup, jauh dari panas dan kelembapan |
Data dari brosur TCI
| Ukuran kemasan | 500g |
|---|
Sumber: TCI brochure FF164 (2024-01-16)
Asam sitrat harus disimpan dalam wadah yang kedap udara dan terlindung dari paparan langsung sinar matahari. Simpan di tempat sejuk dan kering untuk mencegah kelembapan yang dapat mengurangi kualitas bahan. Dalam penggunaan, pastikan wadah tetap tertutup untuk mencegah kontaminasi dan penguapan. Karena sifatnya yang tidak beracun, asam sitrat relatif aman, tetapi tetap harus dihindari kontak langsung dengan kulit atau mata. Gunakan sarung tangan dan masker saat menangani bahan ini untuk menjaga keamanan di laboratorium.
- (2021). Sodium citric acid and peptone in typhus. Bryukhonenko (Mosk. Med. J., 1921). Kazan medical journal doi:10.17816/kazmj78674
- (2025). Citric-acid. Reactions Weekly doi:10.1007/s40278-025-79613-z
- Kurbanoglu (2004). Enhancement of citric acid production with ram horn hydrolysate by Aspergillus niger. Bioresource Technology doi:10.1016/j.biortech.2003.08.002
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.








