DL-Malic Acid adalah senyawa organik yang sering digunakan dalam berbagai eksperimen kimia dan analisis laboratorium. Sebagai asam malat, senyawa ini memiliki struktur molekuler yang sederhana namun sangat penting dalam berbagai reaksi kimia. Dalam laboratorium, DL-Malic Acid sering digunakan sebagai bahan dasar dalam sintesis senyawa lain, serta dalam proses analisis kualitatif dan kuantitatif. Karena sifatnya yang stabil dan mudah tersedia, senyawa ini menjadi pilihan utama para peneliti dan praktisi kimia.
DL-Malic Acid memiliki sifat asam yang kuat, sehingga dapat bereaksi dengan berbagai bahan kimia lainnya. Senyawa ini juga memiliki daya larut yang baik dalam air, sehingga memudahkan dalam proses pelarutan dan penggunaan. Karena sifat kimianya yang netral dan tidak beracun, DL-Malic Acid cocok untuk digunakan dalam berbagai eksperimen yang memerlukan keamanan dan stabilitas.
Di Indonesia, DL-Malic Acid digunakan secara luas dalam laboratorium kimia, farmasi, dan industri makanan. Banyak institusi penelitian dan universitas mengandalkan senyawa ini untuk eksperimen yang berkaitan dengan sintesis senyawa organik, analisis komponen kimia, serta pengujian kualitas produk. Dengan ketersediaan yang cukup, senyawa ini menjadi bahan yang sangat relevan dalam konteks laboratorium lokal.
- Dalam sintesis senyawa organik, DL-Malic Acid berfungsi sebagai bahan dasar yang dapat bereaksi dengan berbagai reagen.
- Untuk analisis kualitatif, senyawa ini digunakan sebagai standar untuk mengidentifikasi keberadaan asam dalam sampel.
- Dalam uji pH, DL-Malic Acid digunakan untuk mengetahui sifat asam dari suatu larutan.
- Untuk pembuatan produk makanan, senyawa ini sering dimanfaatkan sebagai bahan pengawet alami.
- Dalam penelitian farmasi, senyawa ini digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan obat dan suplemen.
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 6915-15-7 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25g, 500g |
| Bentuk fisik | Padat, berbentuk serbuk |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat, jauh dari paparan udara dan kelembapan. |
DL-Malic Acid harus disimpan dalam wadah tertutup rapat untuk mencegah penyerapan kelembapan dan kontaminasi. Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari sumber panas dan sinar matahari langsung. Dalam penggunaan, pastikan menggunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker untuk mencegah kontak langsung dengan kulit atau mata. Hindari penggunaan di area terbuka dan pastikan ventilasi cukup untuk mengurangi risiko paparan uap.
- Miyama dkk. (1993). D-malic acid production from DL-malic acid by enantiospecific assimilation with Acinetobacter lwofii. Biotechnology Letters doi:10.1007/bf00131547
- Miyama dkk. (1993). D-Malic acid production from DL-malic acid by microbial assimilation of L-malic acd: Screening of microrganism. Biotechnology Techniques doi:10.1007/bf00157379
- Ceolin dkk. (1990). On the dimorphism of dl-malic acid. Thermochimica Acta doi:10.1016/0040-6031(90)80082-a
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
Produk Terkait
-
SuccinicAcid TCI S0100
Harga reguler Dari Rp 477.750,00Harga reguler -
PalmiticAcid TCI P1145
Harga reguler Rp 2.704.800,00Harga reguler -
PalmiticAcid TCI P0002
Harga reguler Dari Rp 505.050,00Harga reguler -
DL-LacticAcid TCI L0226
Harga reguler Dari Rp 452.550,00Harga reguler -
FumaricAcid TCI F0067
Harga reguler Dari Rp 477.750,00Harga reguler -
CitricAcid TCI C1949
Harga reguler Rp 477.750,00Harga reguler -
L-(-)-MalicAcid TCI M0022
Harga reguler Dari Rp 637.350,00Harga reguler -
GallicAcid TCI G0011
Harga reguler Dari Rp 505.050,00Harga reguler
