Cinnamyl Butyrate (TCI C2438, nomor CAS 103-61-7) adalah senyawa kimia yang digunakan dalam berbagai reaksi kimia di laboratorium, terutama dalam sintesis senyawa organik. Bahan ini memiliki struktur molekuler yang terdiri dari rantai butirat dan gugus cinnamyl, sehingga memberikan sifat reaktif yang unik. Dalam laboratorium, Cinnamyl Butyrate sering digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan senyawa aromatik, ester, dan produk kimia lainnya yang memerlukan reaktivitas tinggi.
Cinnamyl Butyrate memiliki sifat kimia yang stabil dalam kondisi tertentu, namun sangat reaktif terhadap kondisi tertentu seperti suhu tinggi atau pengaruh katalis. Senyawa ini juga memiliki aroma khas yang memudahkan identifikasi visual dalam proses laboratorium. Karena sifat reaktivitas dan kemampuannya untuk berikatan dengan berbagai gugus fungsi, senyawa ini menjadi pilihan utama dalam reaksi esterifikasi dan pembentukan ikatan baru.
Di laboratorium Indonesia, Cinnamyl Butyrate digunakan secara luas dalam penelitian kimia organik, terutama dalam institusi pendidikan tinggi dan lembaga penelitian. Bahan ini juga sering ditemukan dalam proyek pengembangan bahan kimia baru, termasuk dalam bidang farmasi dan industri bahan kimia. Ketersediaannya dan kehandalannya membuatnya menjadi bahan yang sangat diminati di berbagai laboratorium di Indonesia.
- Pembuatan senyawa aromatik dalam sintesis organik
- Reaksi esterifikasi untuk menghasilkan ester aromatik
- Pengembangan bahan kimia baru dalam penelitian farmasi
- Sintesis senyawa dengan struktur kompleks yang memerlukan reaktivitas tinggi
- Uji kualitas dan karakteristik senyawa kimia dalam analisis kimia
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 103-61-7 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25g |
| Bentuk fisik | Cairan jernih |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup dan jauh dari paparan cahaya langsung |
Cinnamyl Butyrate harus disimpan dalam wadah yang kedap udara dan jauh dari sumber panas atau sinar matahari langsung. Bahan ini bersifat reaktif dan perlu ditangani dengan hati-hati untuk mencegah kontak langsung dengan kulit atau mata. Selama penyimpanan, pastikan wadah tetap tertutup rapat untuk mencegah penguapan atau kontaminasi. Di laboratorium, bahan ini sebaiknya disimpan di area yang terpisah dari bahan kimia lain yang bersifat tidak kompatibel.
- Bhatia dkk. (2007). Fragrance material review on cinnamyl butyrate. Food and Chemical Toxicology doi:10.1016/j.fct.2007.09.028
- Waghmare dkk. (2017). Kinetics of Enzymatic Synthesis of Cinnamyl Butyrate by Immobilized Lipase. Applied Biochemistry and Biotechnology doi:10.1007/s12010-017-2464-x
- Waghmare dkk. (2020). Optimization of the enzyme catalyzed ultrasound assisted synthesis of cinnamyl butyrate using response surface methodology. Reaction Kinetics, Mechanisms and Catalysis doi:10.1007/s11144-019-01697-4
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
