Methyl 3-Phenylpropionate adalah senyawa kimia yang digunakan dalam berbagai reaksi sintesis organik. Bahan ini memiliki struktur molekuler yang sederhana namun sangat penting dalam pembuatan senyawa kompleks. Dalam laboratorium, senyawa ini sering digunakan sebagai bahan baku untuk sintesis senyawa aromatik dan ester. Karena sifatnya yang stabil dan reaktivitas yang terkendali, senyawa ini menjadi pilihan utama dalam berbagai eksperimen kimia.
Methyl 3-Phenylpropionate memiliki sifat non-polar dan memiliki titik didih yang moderat. Senyawa ini juga memiliki aroma yang khas, yang memudahkan dalam identifikasi selama proses eksperimen. Keberadaan grup ester dalam molekulnya memungkinkan reaksi hidrolisis dan esterifikasi, sehingga sangat fleksibel dalam berbagai aplikasi kimia. Sifat-sifat ini menjadikannya bahan yang sangat diminati oleh para peneliti dan mahasiswa di laboratorium.
Dalam konteks laboratorium di Indonesia, senyawa ini sering digunakan dalam penelitian bidang kimia organik, farmasi, dan industri makanan. Karena ketersediaan yang cukup dan kestabilan sifatnya, senyawa ini menjadi pilihan utama dalam berbagai eksperimen di berbagai institusi pendidikan dan penelitian di Indonesia.
- Sintesis senyawa aromatik untuk pengembangan obat baru
- Pembuatan bahan baku ester dalam industri makanan dan minuman
- Eksperimen kimia organik untuk studi reaktivitas senyawa
- Penelitian tentang reaksi esterifikasi dan hidrolisis
- Pengujian kualitas bahan kimia dalam laboratorium analisis
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 103-25-3 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25g |
| Bentuk fisik | Padat berbentuk serbuk |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering |
Methyl 3-Phenylpropionate harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering, menjauh dari sumber panas dan paparan sinar matahari langsung. Karena sifatnya yang tidak sangat beracun, tetapi tetap memerlukan penanganan yang hati-hati, bahan ini sebaiknya disimpan dalam wadah kaca atau plastik yang tahan terhadap reaksi kimia. Selama eksperimen, pastikan untuk mengenakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker untuk mencegah kontak langsung dengan kulit atau mata.
—
