Isopropyl Propionate adalah senyawa kimia yang digunakan dalam berbagai reaksi kimia di laboratorium, terutama dalam sintesis senyawa organik. Bahan ini memiliki struktur molekuler yang sederhana namun sangat penting dalam pembentukan senyawa dengan rantai karbon yang lebih kompleks. Dalam laboratorium, Isopropyl Propionate sering digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan ester, yang merupakan bagian dari proses sintesis senyawa aromatik dan alifatik.
Isopropyl Propionate memiliki sifat kimia yang stabil dalam kondisi tertentu, serta memiliki aroma yang khas yang memudahkan identifikasi visual. Bahan ini juga memiliki titik didih yang relatif tinggi, sehingga cocok digunakan dalam reaksi yang memerlukan suhu tinggi. Karakteristik ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk reaksi yang membutuhkan kestabilan kimia dan keamanan dalam penggunaan.
Dalam konteks laboratorium Indonesia, Isopropyl Propionate digunakan secara luas dalam penelitian kimia, terutama di institusi pendidikan tinggi dan lembaga penelitian. Bahan ini sangat relevan untuk program studi kimia, farmasi, dan teknologi makanan, karena merupakan komponen penting dalam berbagai proses sintesis dan analisis kimia.
- Sintesis ester dalam reaksi kimia organik untuk pengembangan senyawa baru
- Pembuatan bahan baku untuk produksi produk farmasi dan kosmetik
- Analisis komponen kimia dalam sampel makanan dan minuman
- Penelitian tentang sifat fisika dan kimia senyawa organik
- Pengembangan bahan pengawet alami dalam industri pangan
| Merek | TCI |
|---|---|
| Nomor CAS | 637-78-5 |
| Rumus molekul | — |
| Kemurnian | — |
| Kategori | Chemistry > Building Blocks > Non-Heterocyclic Building Blocks |
| Ukuran kemasan | 25mL, 500mL |
| Bentuk fisik | Cairan |
| Penyimpanan | Simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering |
Isopropyl Propionate harus disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, menjauh dari sumber panas dan sinar matahari langsung. Wadah harus terbuat dari bahan tahan korosi seperti plastik atau gelas. Dalam penggunaan, pastikan area kerja bersih dan terhindar dari percikan. Gunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan dan masker untuk menghindari kontak langsung dengan kulit atau inhalasi.
- Mai dkk. (2021). Ab Initio Kinetics of Initial Thermal Pyrolysis of Isopropyl Propionate: A Revisited Study. ACS Omega doi:10.1021/acsomega.1c05280
- Hsieh dkk. (2011). Multiphase equilibria for mixtures containing water, isopropanol, propionic acid, and isopropyl propionate. Fluid Phase Equilibria doi:10.1016/j.fluid.2011.03.003
- Wang dkk. (2022). Experimental and numerical study of the synthesis of isopropyl propionate in microreactor. Chemical Engineering and Processing - Process Intensification doi:10.1016/j.cep.2021.108705
Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.
