Pentadecanoic Acid TCI P0035

Pentadecanoic Acid adalah asam lemak jenuh rantai lurus dengan lima belas atom karbon, sering ditulis sebagai C15:0. Rantai karbonnya ganjil, berbeda dari asam lemak yang umum ditemukan dalam minyak nabati yang kebanyakan berantai genap. Karena itu senyawa ini punya posisi khusus di laboratorium analitik dan biokimia. TCI mengelompokkannya dalam reagen riset colloidal quantum dot, karena asam lemak rantai panjang berperan sebagai ligan permukaan dalam sintesis nanokristal. Selain itu, asam pentadekanoat dipakai sebagai standar internal analisis lipid dan sebagai bahan riset nutrisi.

Bahan ini dipilih karena kombinasi gugus karboksilat yang dapat berkoordinasi dengan permukaan logam dan rantai alkil panjang yang hidrofobik. Dalam sintesis quantum dot, asam lemak mengikat atom logam di permukaan nanokristal, mengendalikan pertumbuhan partikel, mencegah agregasi, dan membuat partikel terdispersi baik dalam pelarut nonpolar. Panjang rantai ligan memengaruhi kinetika pertumbuhan dan jarak antarpartikel, sehingga C15:0 menjadi pilihan menarik di antara asam lemak lain. Dalam analisis lipid, kadarnya yang relatif rendah pada banyak sampel alami menjadikannya kandidat standar internal yang tidak tumpang tindih dengan komponen utama.

Di Indonesia, asam pentadekanoat relevan bagi laboratorium nanomaterial yang mengembangkan quantum dot untuk sensor, pencitraan, atau perangkat optoelektronik. Bahan ini juga berguna bagi laboratorium pangan dan gizi yang menganalisis profil asam lemak minyak sawit, susu, dan produk olahan lain dengan kromatografi gas. Tersedianya kemasan 25g, 100g, dan 500g memudahkan laboratorium memilih jumlah yang sesuai, baik untuk standar analitik yang dipakai sedikit demi sedikit maupun untuk sintesis nanopartikel skala lebih besar.

• Ligan permukaan dalam sintesis colloidal quantum dot: gugus karboksilatnya mengikat atom logam di permukaan nanokristal, mengendalikan pertumbuhan, dan menstabilkan dispersi partikel dalam pelarut nonpolar.
• Standar internal analisis asam lemak dengan GC: rantai karbon ganjilnya jarang dominan dalam sampel alami, sehingga cocok sebagai acuan kuantifikasi metil ester asam lemak.
• Riset biomarker nutrisi: asam lemak C15:0 dipelajari sebagai penanda asupan lemak susu dalam studi gizi dan epidemiologi, sehingga dibutuhkan sebagai standar acuan.
• Prekursor sabun logam dan karboksilat logam: reaksinya dengan oksida atau garam logam menghasilkan karboksilat logam yang dipakai sebagai prekursor sintesis nanopartikel.
• Studi monolapisan dan sifat permukaan: rantai jenuh panjang dengan kepala polar cocok untuk mempelajari film Langmuir dan modifikasi hidrofobisitas permukaan.

Simpan Pentadecanoic Acid dalam wadah asli yang tertutup rapat di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik, jauh dari oksidator kuat dan basa kuat. Bila dipakai sebagai standar analitik, gunakan spatula bersih dan hindari mengembalikan sisa bahan ke wadah agar tidak terkontaminasi lipid lain. Saat dipakai dalam sintesis quantum dot pada suhu tinggi, bekerjalah di lemari asam dengan pelindung yang sesuai. Kenakan sarung tangan, kacamata pelindung, dan jas laboratorium. Rujuk SDS TCI untuk informasi keselamatan lengkap.

• Tomizawa (2023). Improvement of Glucose Intolerance in Asian-Type Diabetes Model Mice Using Pentadecyl, Pentadecanoic Acid-Based Triglyceride. Diabetes & Obesity International Journal doi:10.23880/doij-16000275
• Mercola (2025). Molecular and cellular mechanisms of pentadecanoic acid. World Journal of Biological Chemistry doi:10.4331/wjbc.v16.i4.111258
• Alexandre (2001). Local surface pressure gradients observed during the transfer of mixed behenic acid pentadecanoic acid Langmuir films. Journal of Biological Physics and Chemistry doi:10.4024/07al01l.01.01

Referensi dihimpun otomatis dari Crossref dan setiap DOI diverifikasi keberadaannya. AMI Scientific tidak berafiliasi dengan penulis maupun penerbit.